Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Aihearkisto: Leivonta
Tortillat jauhelihatäytteellä ja salaatilla
Opiskeluvuosina tortillat olivat tyttöjen iltojen vakioruokaa. Täytteet pilkottiin ja jauhelihatäyte kokattiin iloisesti porukalla. Tortillalättyjen kauliminen ja paistaminen olivat useimmiten Gingerin vastuulla. Sittemmin Alekin on päässyt viettämään tortillailtoja. Tortillalätyt ostetaan yleensä valmiina, mutta jauheliha maustetaan itse. Itsetehdyt tortillalätyt ovat vähän krouvempia, mutta … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta
Avainsanoina ananas, jauheliha, kermaviili, leipä, salaatti, sipuli, texmex, tomaatti
2 kommenttia
Nakkikääröt
Iltapalaksi tai huikopalaksi soveltuvat nämä helpot nakkikääröt. Suurempaa satsia ei kannata kerralla tehdä, sillä nämä maistuvat muhevilta juuri paistettuina.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina hiivaleipä, nakki
Kommentit pois päältä artikkelissa Nakkikääröt
Raparperi-viinirypäle -hilloketta ja lättyjä
Viimeisiä nyssyköitä viime kesän sadosta sulatellaan pakastimesta. Muutama jääpalaksi jäädytetty viinirypälekin pääsi mausteiseen hillokkeeseen kiehumaan. Lättytaikinaa tehtiin isompi annos.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta
Avainsanoina hillo, juusto, lättytaikina, mausteet, persilja, raparperi
1 kommentti
Pizzaperjantai
Ahlmannin sinihomejuustolle ja paketille mozzarellaa löytyi käyttöä, kun tehtiin gurmetti-pizzoja – makupaloja ohuella pohjalla.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina chorizo, mozzarella, persikka, pizza, pizzataikina, rucola, sinihomejuusto, tomaatti
Kommentit pois päältä artikkelissa Pizzaperjantai
Helpot nyytit voitaikinasta
Voitaikinalevyjä voisi olla aina hätävarana pakastimessa. Joulutorttuja tuli viime jouluksi leivottua ennätyksellisen vähän, joten tämä taikina olikin jo syytä käyttää pois. Myös glögittelyyn varatut rusinat ja mantelilastut hyödynnettiin.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina voitaikina, vuohenjuusto
Kommentit pois päältä artikkelissa Helpot nyytit voitaikinasta