Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: kinkku
Kasileipä
Muistuipa mieleen eräänä iltana lämpimien leipien ohje, johon käytettiin omenan lohkoja. Ruisleivälle sivellään pestoa. Päälle kunnon palvikinkkua ja omenaviipaleita. Juustokuorrutuksen jälkeen uuniin. Nimitys kasileipä tuli Kotopuolessa ihan siitä, että mahtuakseen pellille piti leikata yksi pala pois ja sommitella leivät ”kasiksi”.
Tallennettu kategorioihin Ei kategoriaa
Avainsanoina juustoraaste, kinkku, kirsikkatomaatti, mozzarella, omena, ruisleipä
Kommentit pois päältä artikkelissa Kasileipä
Koskenlaskijan pusu
Sarjassamme ”Nyhjää iltapala tyhjästä” esittelyssä suolaiset pusut. Tosin melko kuivakkaat ja kapoisat pusuhuulet näistä tuli, kun vertaa vaikkapa tähän kuvaan oikeista pusu-leivonnaisista.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina hiivaleipätaikina, kinkku, sulatejuusto, tomaattipyre
Kommentit pois päältä artikkelissa Koskenlaskijan pusu
Kinkkutäytteiset kesäkurpitsat
Ainaisen jauhelihatäytteen sijaan nyt kokeillaan kinkkua ja Aura-juustoa.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina aurajuusto, kesäkurpitsa, kinkku, omena
Kommentit pois päältä artikkelissa Kinkkutäytteiset kesäkurpitsat
BBQ-pizza joulukinkusta
Joulukinkkupizzan idea syntyi, kun joulukinkun tähteet kuutioituna toivat mieleen kypsän broilerin lihan. Koska Rosson edesmennyt BBQ-kanapannupizza oli herkkua, päätettiin kokeilla sen tekemistä sovelletusti. Nykyään tätä pizzaa tehdään joka joulun jälkeen.
Kinkku-kikherne -pannarit
Tämän reseptin nimi voisi olla myös Nyhjää tyhjästä alta aikayksikön. Kun suunnitelmasta A käydä kaupassa luovutaan ja siirrytään vastahakoisesti suunnitelmaan B keksiä syötävää nopeasti, ja jääkapissa on (kollegaa siteeraten) pelkkä valo, on syytä ottaa kriisinhallintakeinot käyttöön.