Avainsana-arkisto: kinkku

Kasileipä

Muistuipa mieleen eräänä iltana lämpimien leipien ohje, johon käytettiin omenan lohkoja. Ruisleivälle sivellään pestoa. Päälle kunnon palvikinkkua ja omenaviipaleita. Juustokuorrutuksen jälkeen uuniin. Nimitys kasileipä tuli Kotopuolessa ihan siitä, että mahtuakseen pellille piti leikata yksi pala pois ja sommitella leivät ”kasiksi”.

Tallennettu kategorioihin Ei kategoriaa | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasileipä

Koskenlaskijan pusu

Sarjassamme ”Nyhjää iltapala tyhjästä” esittelyssä suolaiset pusut. Tosin melko kuivakkaat ja kapoisat pusuhuulet näistä tuli, kun vertaa vaikkapa tähän kuvaan oikeista pusu-leivonnaisista. 

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Koskenlaskijan pusu

Kinkkutäytteiset kesäkurpitsat

Ainaisen jauhelihatäytteen sijaan nyt kokeillaan kinkkua ja Aura-juustoa.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kinkkutäytteiset kesäkurpitsat

BBQ-pizza joulukinkusta

Joulukinkkupizzan idea syntyi, kun joulukinkun tähteet kuutioituna toivat mieleen kypsän broilerin lihan. Koska Rosson edesmennyt BBQ-kanapannupizza oli herkkua, päätettiin kokeilla sen tekemistä sovelletusti. Nykyään tätä pizzaa tehdään joka joulun jälkeen.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa BBQ-pizza joulukinkusta

Kinkku-kikherne -pannarit

Tämän reseptin nimi voisi olla myös Nyhjää tyhjästä alta aikayksikön. Kun suunnitelmasta A käydä kaupassa luovutaan ja siirrytään vastahakoisesti suunnitelmaan B keksiä syötävää nopeasti, ja jääkapissa on (kollegaa siteeraten) pelkkä valo, on syytä ottaa kriisinhallintakeinot käyttöön.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kinkku-kikherne -pannarit