Avainsana-arkisto: kananmuna

Pitikö sitten…

… mennä tämäkin ohje tuunaamaan omanlaiseksi? Kun lähempänä alkuperäistä olevat Japanin pannukakut olivat hyviä ja kaali niissä mukavasti rapsahti. No piti. Kun näistä tuli maukkaampia. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Pitikö sitten…

Naurettavan helpot aamiaisleivät

Sattuneesta syystä niitä sämpylöitä nyt vaan oli. Sunnuntaiaamuna ne halkaistiin, litisteltiin kuopalle ja täytettiin munakasmassalla: muutama kananmuna, suolaa ja pippuria sekä kinkkurouhetta.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Pikkukätösin | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Naurettavan helpot aamiaisleivät

Papu-feta -täytteinen munakasrulla

Munakasrulla kuuluu suotta unohdettujen kasariklassikoiden joukkoon. Nopea, edullinen ja näyttävä lounaspöydässäkin. Pohjan ohje lainattiin netistä tottamunasta-fi-sivulta ja täyte sovellettiin jostakin lehdestä napatun idean perusteella.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Papu-feta -täytteinen munakasrulla

Kasviksia & kananmunia

Muutamastakin blogista on tällä viikolla bongattu lause ”nyt kannattaa syödä kasviksia, kun ne ovat parhaimmillaan”. Kotopuolessa kasviksien käyttö lisääntyy syksyisin, suurelta osin oman ”sopimusviljelijän” sadon myötä. Kummasti monipuolistuu patojen, keittojen ja salaattien vihannesosuus. Onhan sitä ennenkin, ainakin aiottu jos ei muuta … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasviksia & kananmunia

Sitruuna-parmesan -kanaa

Taistelussa ”kuivia kanafileitä vastaan osa 1” päätettiin kokeilla jonkun koeajamaa ohjetta. Broilerin koivista kun oli tullut uunissa oikein mehukkaita ja hyviä. Kermainen ohrahelmipeti niiden alla oli myös herkkua. Mutta fileet, ohuet tai paksut, tuppaavat Gingerin käsittelyssä aina kuivahtamaan. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sitruuna-parmesan -kanaa