Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: sulatejuusto
Juureskuutiokeitto
Arkiruokia kun vinkkaillaan työn raskaan raatajille ja pikkupitopalvelua perheelleen pyörittäville, niin kerrataanpa tämäkin peruskeitto. Kuorimiseen ja pilkkomiseen kuluu hetkonen, jollei saksi auki pakastevihannespussukoita. Keittoaika on lyhyt.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina kinkkusuikale, kyssäkaali, näkkileipä, palsternakka, peruna, porkkana, purjosipuli, sulatejuusto
Kommentit pois päältä artikkelissa Juureskuutiokeitto
Sarvet kinkku-juustotäytteellä
Aiemmin on nakkikääröjä tehty tällä mutu-taikinalla, mutta keittokirjan takasivuilta löytyi takuuvarmoja onnistujia etsiessä käsin kirjoitettu resepti. Toimitaan samalla tavalla.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina hiivaleipä, nakki, palvikinkku, sulatejuusto
Kommentit pois päältä artikkelissa Sarvet kinkku-juustotäytteellä
Koskenlaskijan pusu
Sarjassamme ”Nyhjää iltapala tyhjästä” esittelyssä suolaiset pusut. Tosin melko kuivakkaat ja kapoisat pusuhuulet näistä tuli, kun vertaa vaikkapa tähän kuvaan oikeista pusu-leivonnaisista.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina hiivaleipätaikina, kinkku, sulatejuusto, tomaattipyre
Kommentit pois päältä artikkelissa Koskenlaskijan pusu
Jouluherkkuja odotellessa
Joulua ennen tulisi kuulemma vähän keventää ruokavaliota. Ei pelkästään kalorien vuoksi, vaan jotta herkut sitten maistuisivat paremmilta. Entisaikaan syy tähän oli ihan käytännöllinen, parhaat palat vuoden varrelta säästettiin joulun pyhien pöytään pistettäväksi. ”On äiti laittanut kystä kyllä”. Nykyään herkkuja saa … Lue loppuun
On kaksi tapaa tehdä keitto…
Toinen on repäistä ohje Aamulehden torstainumerosta, hamstrata kaappiin tuoretta inkivääriä (ja varjella sitä homehtumiselta), lisätä ostoslistalle lime ja appelsiinit, siirrellä ohjetta viikko-puolitoista keittiössä pöydän kulmalta toiselle ja lopulta aloittaa keiton tarvikkeiden pilkkominen.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina appelsiini, mausteet, porkkana, sulatejuusto
1 kommentti