Avainsana-arkisto: sulatejuusto

Juureskuutiokeitto

Arkiruokia kun vinkkaillaan työn raskaan raatajille ja pikkupitopalvelua perheelleen pyörittäville, niin kerrataanpa tämäkin peruskeitto. Kuorimiseen ja pilkkomiseen kuluu hetkonen, jollei saksi auki pakastevihannespussukoita. Keittoaika on lyhyt.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Juureskuutiokeitto

Sarvet kinkku-juustotäytteellä

Aiemmin on nakkikääröjä tehty tällä mutu-taikinalla, mutta keittokirjan takasivuilta löytyi takuuvarmoja onnistujia etsiessä käsin kirjoitettu resepti. Toimitaan samalla tavalla.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sarvet kinkku-juustotäytteellä

Koskenlaskijan pusu

Sarjassamme ”Nyhjää iltapala tyhjästä” esittelyssä suolaiset pusut. Tosin melko kuivakkaat ja kapoisat pusuhuulet näistä tuli, kun vertaa vaikkapa tähän kuvaan oikeista pusu-leivonnaisista. 

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Koskenlaskijan pusu

Jouluherkkuja odotellessa

Joulua ennen tulisi kuulemma vähän keventää ruokavaliota. Ei pelkästään kalorien vuoksi, vaan jotta herkut sitten maistuisivat paremmilta. Entisaikaan syy tähän oli ihan käytännöllinen, parhaat palat vuoden varrelta säästettiin joulun pyhien pöytään pistettäväksi. ”On äiti laittanut kystä kyllä”. Nykyään herkkuja saa … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | 2 kommenttia

On kaksi tapaa tehdä keitto…

Toinen on repäistä ohje Aamulehden torstainumerosta, hamstrata kaappiin tuoretta inkivääriä (ja varjella sitä homehtumiselta), lisätä ostoslistalle lime ja appelsiinit, siirrellä ohjetta viikko-puolitoista keittiössä pöydän kulmalta toiselle ja lopulta aloittaa keiton tarvikkeiden pilkkominen. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | 1 kommentti