Kookosmarinoidut katkaravut

20170212_114928Lopultakin pari viikonloppua on tarjonnut mahdollisuuden miettiä edes kaksi minuuttia pidempään, mitähän uutta reseptiä sitä kokeilisi. Tämä reppana odotti reseptivihkoon nätisti liimattuna sellaiset kymmenisen vuotta, ennen kuin pääsi kokeiluun.  Ohje on saksittu talteen, koska katkaravut ovat harvinaista herkkua. Maustekaapin tyhjennyksestäkin tämä kävi, kun muutti kolmen ensimmäisen rivin mittayksiköksi ruokalusikan.

Valkoviiniä ei ollut edes lasiin loroteltavaksi, joten se korvattiin tilkalla sitruunaviinietikkaa.

20170212_114358

Hellävarainen sulatus.

20170212_114353

Basmatiriisi korvattiin tällä kertaa ohrahelmillä.

20170212_201950

Loput kastikkeesta jemmattiin pakastuslokerossa odottamaan seuraavaa katkarapuateriaa. Sulatetut katkaravut vain kuumentumaan kastikkeeseen ja nopea arkiruoka on syömistä vaille.

Kategoria(t): Arkiruuat Avainsana(t): , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaus kohteessa Kookosmarinoidut katkaravut

  1. Päivitysilmoitus: Porkkanacurrya | Kotopuolessa

Kommentointi on suljettu.