Avainsana-arkisto: salaatti

Saaristolaisleipäsalaatti

Juuri kun koko kevään jatkuneet ”salaattipedille tomaattia ja kurkkua” -tarjoilut alkoivat tursuta korvista, tuli kesä ja syy korvata kokonainen ateria salaatilla. Oikealla salaatilla. Annoksella, jossa on makuja ja ideaa. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Saaristolaisleipäsalaatti

Vappukattaus

Kotopuolen vappu alkoi jo eilen, kun vappuvieraat saatiin munkki-sima -kuorman kanssa perille. Muitakin herkkuja kassista löytyi, joten viikonloppua on mukava jatkaa jääkaapin luona norkoillen.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Vappukattaus

Lämmintä fetaa ja ystävyyttä

Todellinen karvalakkiversio tuli tästä ystävälle perjantailounaaksi muodostellusta salaatista. Mutta laitetaanpa vinkki fetan lämmittämisestä uunissa jakoon. Tykötarpeet on sovellettavissa, ainakin jos pidät fetasta ja muu on salaatissasi sivuseikka :D.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Lämmintä fetaa ja ystävyyttä

Salaattipetejä leivällä

Melkoisia leipäviikkoja on Kotopuolessa vietetty. On kyllä syöty ihan perinteisiäkin kotiruokia, mutta leipämyymälässä ja Lidlin paistopisteessä asioinnin myötä leipää on ollut reilusti. Osa lounaista on korvattu siten leivällä päällysteineen. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salaattipetejä leivällä

Sitruunapesto-kierteet ja helppo halloumisalaatti

Pestoa on ennenkin piilotettu sämpylätaikinaan, mutta nyt käytettiin pikkuista vajaa purkillinen kaupan sitruunapestoa.  Muffinssipellissä peston öljy  valui kuturoiden pohjalle toimien voiteluna. Jälkikäteen mietittynä taikinanyyteistä olisi kannattanut asetella pellille sisarussämpylöiden tyyliin yksi leipä, josta murretaan pala kerrallaan. Smpylät olisivat siten olleet … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sitruunapesto-kierteet ja helppo halloumisalaatti