Avainsana-arkisto: tomaatti

Arkiruoka-aatostelua

Kotopuolessa syödään edelleenkin kaksi lämmintä ateriaa päivässä. Mutta tänne aatosteltavaksi ei tunnu riittävän mitään.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Arkiruoka-aatostelua

Kasviksia & kananmunia

Muutamastakin blogista on tällä viikolla bongattu lause ”nyt kannattaa syödä kasviksia, kun ne ovat parhaimmillaan”. Kotopuolessa kasviksien käyttö lisääntyy syksyisin, suurelta osin oman ”sopimusviljelijän” sadon myötä. Kummasti monipuolistuu patojen, keittojen ja salaattien vihannesosuus. Onhan sitä ennenkin, ainakin aiottu jos ei muuta … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasviksia & kananmunia

Salaattipetejä leivällä

Melkoisia leipäviikkoja on Kotopuolessa vietetty. On kyllä syöty ihan perinteisiäkin kotiruokia, mutta leipämyymälässä ja Lidlin paistopisteessä asioinnin myötä leipää on ollut reilusti. Osa lounaista on korvattu siten leivällä päällysteineen. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salaattipetejä leivällä

Parsakaalipiirakka + vinkki kuivahtaneeseen parmesaaniin

Suolainen piirakka on kiva tehdä ja ilahduttaa illan päälle. Täytteet voi keksiä vapaasti, perinteinen kinkku-homejuusto toki on ykkönen. Koska piirakan päälle raastettiin reilu keko voimakkaan makuista juustoa, kävi täytteeksi kasvisversiokin.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , , , , , | 2 kommenttia

Kasvistelua

Kotopuolessa aletaan palataan normaaliin työrytmiin ja ruokailijoitakin näkyy pöydän ääressä silloin tällöin. On palkitsevampaakin kokata, kun ruoka nautitaan heti tuoreeltaan, eikä mikrorasiasta seuraavana päivänä. Kuivettuneita kökkäreitä on nähty tänä syksynä laittoman paljon. Varovaista paluuta on tehty yllättävän kasvispainotteisesti. Kesäkauden jälkeen … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasvistelua