Avainsana-arkisto: peruna

Gnocchit nopsemmin

Kolme vuotta sitten väkästeltiin gnocchit oikein raaoista perunoista lähtien. Nyt etsittiin tähdekirjasta ohjetta porkkana-perunamuusille ja kokeiltiin, miten valmis muusi taipuu tähän. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | 1 kommentti

Juureskuutiokeitto

Arkiruokia kun vinkkaillaan työn raskaan raatajille ja pikkupitopalvelua perheelleen pyörittäville, niin kerrataanpa tämäkin peruskeitto. Kuorimiseen ja pilkkomiseen kuluu hetkonen, jollei saksi auki pakastevihannespussukoita. Keittoaika on lyhyt.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Juureskuutiokeitto

Arkivinkki keittojen ystäville

Jos viikon ruokalistaan täytyy keksiä kaksi ruokaa per päivä, saa kyllä käydä kiusaukset ja kastikkeet aika lailla läpi vuoden aikana. Isoja satseja kerralla, joista loput jääkaappiin tai pakastimeen odottamaan. Keittohan on sitten niiden väliin suorastaan raikastus, johon saa vaihtelua varmasti mukaan. Mutta … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Arkivinkki keittojen ystäville

Omenainen lohi-peruna -laatikko

Omenan lisääminen arkiseen lohiruokaan tuntuu olevan sen verran piristävä juttu, että vinkataanpa siitäkin. Edellisellä kerralla samat ainekset päätyivät spagetin seuraksi, nyt laitettiin perunalaatikko uuniin hautumaan. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Omenainen lohi-peruna -laatikko

Yleisön pyynnöstä: texmex-jauhelihakeitto

Jo toistamiseen keiteltiin lounasvieraille tätä samaa keittoa.  Laitetaanpa ohje nyt tänne muistiin. Jauheliha oli ruskistettu etukäteen, mutta muilta osin keitto valmistui nälkästen vieraiden kierrellessä ympärillä suht nopeaan. Jälkkäriksi syötiin etukäteisjuhlien merkeissä kaakun tapaista. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Yleisön pyynnöstä: texmex-jauhelihakeitto