Gnocchit nopsemmin

WP_20160106_007Kolme vuotta sitten väkästeltiin gnocchit oikein raaoista perunoista lähtien. Nyt etsittiin tähdekirjasta ohjetta porkkana-perunamuusille ja kokeiltiin, miten valmis muusi taipuu tähän. 

WP_20160106_001

Hyvinhän se onnistui.

WP_20160106_002

Haarukalla ei opittu pyöräyttämään vieläkään. Paineltiin peukalolla kuopalle.

WP_20160106_004

WP_20160106_007Sinänsä siis varsin kevyt ruoka, tuoreena hyvää. Kastiketta, parmesanraastetta tai voisulaa vaatii kuitenkin maistuakseen.

Salviavoin sijaan sulateltiin ja ruskisteltiin voin kanssa kuivattua persiljaa.

WP_20160106_006

WP_20160106_008

Harvemminhan se voisula ruokaa pilaa. Seuraavan päivän lounastaja sujautti ennen mikrossa lämmitystä annoksen laelle vielä viipaleen sinihomejuustoa, jolloin voi- ja juustosulassa kellivät perunapallukat tekivät todella hyvin kauppansa, salaatin kera tottakai ;).

WP_20160109_001

Kategoria(t): Arkiruuat, Herkkuhetket Avainsana(t): , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaus kohteessa Gnocchit nopsemmin

  1. Päivi sanoo:

    nam:-) Opin vasta Strömsön keittiöstä ruskistetun voin niksin: hiljainen lämpo ja jatkuva vatkaaminen. Aateloi minkä tahansa ruuan!

Kommentointi on suljettu.