Avainsana-arkisto: sipuli

Mini-sillis

Aidot sillikset on tullut vältettyä. Tuskinpa siellä olisi tarvinnut syödä pelkkää silliä. Sittemmin sillillä on tullut herkuteltua. Vappupäivän suolapalaksi nautittiin sinappisilliä. Päälle pientä sipulikuutiota. Uuniperunoiden täytteenä käytettyä savulohitahnaa toiselle leivälle ja kurkkukuutiota koristeeksi. Lasilliset lempikuohuvaa – ja vappuhumu, täältä tullaan!

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Juomat | Avainsanoina , , , , | 1 kommentti

Tortillat jauhelihatäytteellä ja salaatilla

Opiskeluvuosina tortillat olivat tyttöjen iltojen vakioruokaa. Täytteet pilkottiin ja jauhelihatäyte kokattiin iloisesti porukalla. Tortillalättyjen kauliminen ja paistaminen olivat useimmiten Gingerin vastuulla. Sittemmin Alekin on päässyt viettämään tortillailtoja. Tortillalätyt ostetaan yleensä valmiina, mutta jauheliha maustetaan itse. Itsetehdyt tortillalätyt ovat vähän krouvempia, mutta … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , , | 2 kommenttia

Sitrus-salaattia rusinoilla

Pirteän lisäkesalaatin saa koottua salaatinlehtien päälle appelsiinista tai mandariinistä ja rusinoista. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sitrus-salaattia rusinoilla

Mahtava kanapata

Pataruuat eivät ole vielä tähän asti olleet Gingerin vahvuus. Eikä tomaattipohjainen kastike ole inspiroinut alkuunkaan. Nyt uunissa muhi höyryävä pataruoka broilerinkoivista, joka nautittiin tuoreen hiivaleivän kanssa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , | 1 kommentti

Maksakastiketta ja paahdettua sipulia

Aika ajoin tekee mieli maksaa. Siis syödä. Saarioisten maksalaatikolla mieliteon voi tyydyttää alta aikayksikön. Ei tässä maksakastikkeessakaan kauan nokka tuhissut.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Maksakastiketta ja paahdettua sipulia