Avainsana-arkisto: salaatti

Lohimedaljongit vihreällä pedillä

Julkaistu: 11.2.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Puolikas norjalainen merilohi ui kauppakassiin. Siitähän tekeekin monen päivän ruuat. Ihan ensin paistettiin palat pannulla ja herkuteltiin ne vihannesten kera.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | 1 kommentti

Pikaruokaa 159 km/h

Julkaistu: 26.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kun junamatka osuu lounasaikaan, pitää valita eväät vauhdissa. Kelmu-reissari kärrimyyjältä vai kitalakea halkova patonki asemalta? Hella ja huone -kahvilasta napattu salaatti on kallis ja päärynälohkot raakoja. Mutta kanaa ja Aura-juustomuruja on sopivasti, punakaali & rucola piristävät vihreyttä, sinappikastike ja balsamico … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Kahvilat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Pikaruokaa 159 km/h

Ruualla saa leikkiä

Julkaistu: 10.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

… kunhan sitten syö kiltisti kaiken. Kauppakassiin ui kokonainen lohi (1,4 kg). Lohen valmistuksessa ei voi epäonnistua, se on aina hyvää. Niinpä Ginger päätti leikitellä täytteen kanssa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruualla saa leikkiä

Karhun ruokaa vihreällä pedillä

Julkaistu: 8.8.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Karpaloista tulee aina mieleeni kuhmolainen metsä, karpalot kankaalla ja tuore karhunjätös, jossa oli vielä karpaloitakin nähtävissä. Siitä asti olen hämmästellyt, miten niin suuri eläin vaivautuu napsimaan maasta jotain niin pientä.   Ihmeteltävää riitti tänäänkin, kun joku oli keksinyt ujuttaa karpaloita … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Karhun ruokaa vihreällä pedillä

Appelsiinisalaattia

Julkaistu: 23.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

    Pääsiäisen värimaailma on voimaannuttavaa: keltaista ja vihreää, lilaa ja valkoista.     Appelsiinifileet ja omenalohkot saivat piristystä muutaman minuutin marinoinnista. Marinadi koostui vaaleasta balsamicosta, kuusenkerkkäsiirapista ja myllystä rouhaistusta pippurisekoituksesta. Marinadin kaatelin vielä valmiin salaattiannoksen päälle. Kurpitsansiemenistä mukavaa makua … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Appelsiinisalaattia