Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: kananmuna
Gnocchit kolmella tavalla
Pitkään oli hautunut ajatus peruna-gnoccheista. Eräänä viikonloppuna oli aikaa perunateatterille. Gnocchit valmistettiin kiltisti ohjeen mukaan, mutta nautittiin kolmella eri tavalla. Loput pakastettiin odottamaan seuraavaa sunnuntaiateriaa.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket
Avainsanoina gnocchit, kala, kananmuna, kuha, parmesan, peruna, pinaatti, salvia, sinihomejuusto
1 kommentti
Sunnuntaiaamuisin…
… syödään kananmunia. Kokkelina, paistettuna, upponakin silloin tällöin. Tällä kertaa keitettynä. Gingerin mielestä löysäksi keitetty kananmuna on monin verroin maukkaampaa kuin kuivaksi minuuttitolkulla keitetty muna. Nigellan tapaan paahdettua ruisleipää dipataan auringonkultaiseen keltuaiseen. Oijoi.
Uunimunakas ”nakkii”
Ale loihti iltapalaksi munakkaan uunissa. Täytteeksi tuli ”nakkii ja maissii” sekä parmesania. Gingerin idea oli ympätä mukaan ruisleipää kuutioina.
Suklainen leipävanukas
Jamie Oliverin ohella Nigella Lawsonin huoleton ja humoristinen suhtautuminen ruuanlaittoon ja raaka-aineisiin jaksaa ihastuttaa. Perinteinen pullavanukas on herkkua, itsekeksitty suolainen leipävanukas Kotopuolessa suuressa arvossa, mutta tätä ei olisi kyllä ikinä hoksattu kokeilla!
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket
Avainsanoina hiivaleipä, kananmuna, rommi, suklaa
2 kommenttia
Nopea pinaattikeitto
Tokko pinaattikeitto voi hidas ollakaan. Tämä keitto valmistui kananmunien keittoajassa.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina kananmuna, keitto, pinaatti, pinaattikeitto
Kommentit pois päältä artikkelissa Nopea pinaattikeitto