Kirjoittajan arkistot:Ginger

Näkkileipäset

Julkaistu: 18.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Sunnuntai-iltana laitettiin näkkileipätaikina jääkaappiin tekeytymään, kuten Birkkalassa neuvottiin. Maanantai-iltana taikina oli valmis leivottavaksi. Pakastimen kätköistä sulateltiin taikinaan kolme pinaattinappulaa. Taisivat olla jo terveellisyytensä menettäneitä, mutta väriä oli vielä pikkupilkuiksi asti.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , | 1 kommentti

Nopea pinaattikeitto

Julkaistu: 17.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

  Tokko pinaattikeitto voi hidas ollakaan. Tämä keitto valmistui kananmunien keittoajassa.  

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Nopea pinaattikeitto

Viikonlopun ruokalöytöjä

Julkaistu: 16.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kuvan terhot ja kastanjat taitavat kelvata ateriaksi vain puiston oraville ja linnuille. Koristeeksi ne pääsevät kuitenkin, kauniin värinsä vuoksi. Saatanpa työntää ne kukkamultaankin lopuksi. Lempi-kaupasta ja K-marketista löytyi kuitenkin pari mielenkiintoista raaka-ainetta kokkauskokeiluihin.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Viikonlopun ruokalöytöjä

Lohihampurilainen

Julkaistu: 15.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Savustetun lohen lopusta tehtiin taannoin lohihampurilaiset. Peltileipäpalasen – jonka voi halutessaan paahtaakin – väliin sujautettiin vuonankaalia, tomaatin viipaleita ja lohta. Kermaviiliin sekoitettiin sinappi-kurkkusalaattia. Tätä tartarkastiketta hampurilaisen väliin reilusti ja kansi päälle.  

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Lohihampurilainen

Ruskan värejä

Julkaistu: 12.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger
Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruskan värejä