Kirjoittajan arkistot:Ginger

Salvia-chorizo -nakit

Tästä se lähtee. Viikonlopun kokkailut aloitetaan aina laittamalla radio auki. Groove Fm suoltaa juuri sopivaa musaa ja viikonloppuisin juontajat ovat enimmäkseen vapaalla. Hyvä, sillä nyt kaivataan höpinöiden sijaan gruuvia. Wigrenin nakit saivat pikkupiristystä, kun ne käärittiin ohuisiin chorizo-viipaleisiin. Chiliketsuppiakin piti … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salvia-chorizo -nakit

Kävelymatkan varrella

Pitkästä aikaa oli mahdollisuus kävellä kotokaupungin katuja, kuulostella sen viimeisimpiä kuulumisia ja antaa askelten kuljettaa kohti leppoisia hetkiä. Kahvilassa kahvikupit kolahtelivat pöydän pintaan, rahkapiirakkaa puolitettiin ja lehtien sivut kääntyivät hiljaa –  korvien poimiessa kanssakahvittelijoiden päivänpolttavat. ”Kukaan bestmaneista ei vielä tiedä, … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Kahvilat | Kommentit pois päältä artikkelissa Kävelymatkan varrella

Brunssilla sateisena sunnuntaina

Ohijolkottelevat puolimaratoonarit eivät ainakaan vähentäneet ruokahalua, kun pieni seurue kerääntyi Laukontorille ravintola Wistub Alsacen markiisin alle ripsuvaa sadetta pakoon. Rohkeasti sisälle vaan ja brunssin kimppuun. 

Tallennettu kategorioihin Ravintolat | Kommentit pois päältä artikkelissa Brunssilla sateisena sunnuntaina

Kinkku-kikherne -pannarit

Tämän reseptin nimi voisi olla myös Nyhjää tyhjästä alta aikayksikön. Kun suunnitelmasta A käydä kaupassa luovutaan ja siirrytään vastahakoisesti suunnitelmaan B keksiä syötävää nopeasti, ja jääkapissa on (kollegaa siteeraten) pelkkä valo, on syytä ottaa kriisinhallintakeinot käyttöön.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kinkku-kikherne -pannarit

Vieraisilla Porvoossa: Pariisin Villen aamiainen

Onnistuneen illallisen jälkeen oli hykerryttävää astella mukulakivikatua majapaikkaan, hotelli Pariisin Villeen. Kaunis, pieni hotelli vanhassa kaupungissa oli loistovalinta. Toivottavasti sinne osuu kulku joskus toistekin. Aamiaiselle kömmittiin viimeisenä huonekuntana, mutta vielä löytyi herkkuja monta lautasellista. 

Tallennettu kategorioihin Ravintolat | Kommentit pois päältä artikkelissa Vieraisilla Porvoossa: Pariisin Villen aamiainen