Avainsana-arkisto: parmesan

Gnocchit kolmella tavalla

Julkaistu: 27.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pitkään oli hautunut ajatus peruna-gnoccheista. Eräänä viikonloppuna oli aikaa perunateatterille. Gnocchit valmistettiin kiltisti ohjeen mukaan, mutta nautittiin kolmella eri tavalla. Loput pakastettiin odottamaan seuraavaa sunnuntaiateriaa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , , , | 1 kommentti

Uunimunakas ”nakkii”

Julkaistu: 20.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Ale loihti iltapalaksi munakkaan uunissa. Täytteeksi tuli ”nakkii ja maissii” sekä parmesania. Gingerin idea oli ympätä mukaan ruisleipää kuutioina.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Uunimunakas ”nakkii”

Pastaa purjonen

Julkaistu: 18.9.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Viikon sivistyssana on deminutiivi. Nen-pääte lisäämällä voidaan kuvata jotakin, joka on pientä. Nämä purjoset ovat pieniä. Perjantairuokailusta kehkeytyi herkkuhetki.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , | 1 kommentti

Ruohonleikkaajan pasta

Julkaistu: 25.8.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotopuolessa pestoillaan harvoin. Kaupan pestopurkit ovat jääneet käyttämättä ja homehtuvat aina. Aurinkokuivatuista tomaateista tehty teollinen pesto toimiikin jo paremmin. Mangoldin lehdistä, sitruunaöljystä, kurpitsan siemenistä ja parmesanista sekä suolasta ja mustapippurista pyöräytettiin Kotopuolen monitoimikoneella tuoretta pestoa. Itse tehtynä pesto onkin sitten … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruohonleikkaajan pasta