Avainsana-arkisto: omena

Ruualla saa leikkiä

Julkaistu: 10.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

… kunhan sitten syö kiltisti kaiken. Kauppakassiin ui kokonainen lohi (1,4 kg). Lohen valmistuksessa ei voi epäonnistua, se on aina hyvää. Niinpä Ginger päätti leikitellä täytteen kanssa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruualla saa leikkiä

Uuniomenoita

Julkaistu: 8.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Meinaa tässä ihan unohtua vanhat klassikot eli uuniomenat. Onneksi niistä muistutettiin, sillä näistä tuli hyviä.    

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Uuniomenoita

Papupihvit

Julkaistu: 2.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotimainen versio kikhernepihveistä syntyi pavuista. Ohje mukailee Maija Silvennoisen reseptiä. Pihvit muistuttivat hitusen jauhemaksapihvejä, sillä maku oli voimakas, mutta koostumus oli kuohkeampi. Makeaksi kastikkeeksi kuutioitiin omenoita kermaviiliin, joka maustettiin jeeralla ja kiinaketsupilla.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Papupihvit

Kanelinen omenaherkku

Julkaistu: 22.9.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Raastetusta omenasta ja rahkasta syntyy hetkessä aamu- tai iltapala. Kanelia mausteeksi, sokeria maun mukaan ja hasselpähkinä- tai mantelirouhetta rouskuteltavaksi. Sekoita ja syö. Tee syksyisiä suunnitelmia.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kanelinen omenaherkku

Mummo Ankan omenapiirakka

Julkaistu: 19.9.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotopuolessa tehdään enää vain amerikkalaista omenapiirakkaa. Sellaista, jonka Mummo Ankkakin laittaa ikkunalaudalle jäähtymään ja Hansu Hanhi sen sieltä ahmii ja vetää tirsat päälle kupu pulleana.  

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , , , | 4 kommenttia