Avainsana-arkisto: omena

Omenaohukaiset

Syyskuisen Me-lehden nopealla selauksella painoin mieleeni omena-ohukaisten ohjeen vähän sinnepäin. Nettilehdessä näyttäisi olevan tarkka reseptikin luettavissa. No, tällä kertaa…

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Omenaohukaiset

Mangoldikääryleet ja mausteiset omenakuutiot

Mangoldi tuntuu olevan kiitollinen kasvatettava. Pari vuotta sitten paistoin pienempiä kääryleitä pannulla ja täytteeseen tuli muistaakseni leivänmuruja, parmesania ja kananmunaa sekä mausteita. Tänä kesänä päädyin rehtiin jauhelihatäytteeseen. Näitä kääryleitä on tehty jo kaksikin kertaa.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | 2 kommenttia

Appelsiinisalaattia

    Pääsiäisen värimaailma on voimaannuttavaa: keltaista ja vihreää, lilaa ja valkoista.     Appelsiinifileet ja omenalohkot saivat piristystä muutaman minuutin marinoinnista. Marinadi koostui vaaleasta balsamicosta, kuusenkerkkäsiirapista ja myllystä rouhaistusta pippurisekoituksesta. Marinadin kaatelin vielä valmiin salaattiannoksen päälle. Kurpitsansiemenistä mukavaa makua … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Appelsiinisalaattia