Vieraisilla Porvoossa: Paahtimo

Julkaistu: 22.9.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Miniloma Porvoon vanhassa kaupungissa oli menneen kesän ihastuttavampia hetkiä. Turistikausi oli jo rauhoittunut, ulkomaisia matkailijoita kameroineen näkyi sentään vielä kaduilla. Tuliaisostosten jälkeen istahdettiin kahville Porvoon Paahtimoon. Sen tunnelma ja punatiili-nahka-puu -sisustus viehätti edelleen. Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Kahvilat | Kommentit pois päältä artikkelissa Vieraisilla Porvoossa: Paahtimo

Kananmunatäytteinen lihamureke

Julkaistu: 18.9.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pistetäänpä tämäkin tuttu klassikko -vinkki jakoon, muistutukseksi simppelistä viikonloppuruuasta. Nigella-rouva sai ”sunnuntaipaistinsa” näyttämään niin helpolta. Mureketaikina pysyikin hienosti kasassa keitettyjen kananmunien päällä.

Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kananmunatäytteinen lihamureke

Iltapalaa käärepaperissa eli fish&chips

Julkaistu: 16.9.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Urheilusivuista jouti yksi aukeama käärepaperiksi, kun kalapuikot ja ranskanperunat tarjoitiin tötteröistä. Jostakin tosi-tv -ruokaohjelmasta napattu idea olikin kiva tapa tarjoilla saunan jälkeen pientä suolapalaa. Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Iltapalaa käärepaperissa eli fish&chips

Ruisleipävanukas

Julkaistu: 12.9.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Eikös hyvässä ruokablogissa kerrota myös epäonnistumisista? Rehellisesti ja kaunistelematta?

Gingerin viimevuotinen suunnitelma kokeilla suolaista leipävanukasta myös ruisleivästä pääsi työpöydälle vasta tänä kesänä. Ale taisi olla iltalomaa vailla, kun vakuutteli tämän kinkkua ja mangoldia sisältäneen ruuan olleen hyvää. Gingerin mielestä se maistui ruispuurolta kera outojen ja tulisten sattumien. Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruisleipävanukas

Röstit ruokalistalla

Julkaistu: 9.9.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Jääkaapin vihannes&juureskertymät raastettiin yleiskoneella karkeaksi raasteeksi. Sitten raasteista yhdisteltiin kananmunan ja suolan&pippurin&chilihippujen kera erilaisia röstejä, jotka paistettiin voissa. Uunissa röstit saivat vielä pehmetä tovin odottaen ruokailijoita. Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Röstit ruokalistalla