Aihearkisto: Leivonta

Kinkku-kikherne -pannarit

Tämän reseptin nimi voisi olla myös Nyhjää tyhjästä alta aikayksikön. Kun suunnitelmasta A käydä kaupassa luovutaan ja siirrytään vastahakoisesti suunnitelmaan B keksiä syötävää nopeasti, ja jääkapissa on (kollegaa siteeraten) pelkkä valo, on syytä ottaa kriisinhallintakeinot käyttöön.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kinkku-kikherne -pannarit

Leivospohjat

Mökkikahvitteluun ja piknikille sopivat leivospohjat syntyivät helposti. Ohjeesta poiketen käytetty ruokosokeri teki niistä hieman rapsakampia. Mutta kun  esim. turkkilainen jogurtti levitettiin pohjalle tunti ennen tarjoilua, pehmeni pohja sopivasti. Tuoreet marjat tasapainottivat makeutta ja olivat tosi näyttäviä.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , | 2 kommenttia

Kesäkurpitsa-tomaatti -leipää

Aamulehden focaccia-ohjeesta napattiin vain taikinan resepti. Kohonneen leivän päälle viipaloitiin kesäkurpitsaa, kevätsipulia ja puolitettiin kirsikkatomaatteja.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kesäkurpitsa-tomaatti -leipää

Marjaleivokset

Leivokset, joissa tällä kertaa täytteenä sokerilla ryyditettyä turkkilaista jogurttia ja kuutta eri marjaa! Mainio kesä, nyt on makuja tarjolla.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , | 1 kommentti

Katkarapupiirakka

Texmex-hyllystä kassajonossa napattu guacamole-purkki ei vastannut sisällöltään ihan virallista kuvausta. Tuoteselosteessa mainittu ”0,7% avokadojauhetta” toi mieleen jotain muuta kuin yksinkertaisen, terveellisen kasviskastikkeen. Purkin loppu piti piilottaa johonkin, joten lauantaina leivottu katkarapupiirakka sai siitä kivasti väriä (ja paria muuta lisäainetta). 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Katkarapupiirakka