Kirjoittajan arkistot:Ginger

Jämäkokin iltapalapiirakka

Julkaistu: 14.12.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Suolainen piirakka tykkää siitä, että pakastimen ja jääkaapin lokeroista löytyy nyssyköitä ja pussukoita. Palvikinkun pala pakastimesta, viikon valvonut parsakaalin puolikas ja kuivettunut timjamiruukku silputtiin ja työnnettiin uuniin muuntumaan iltapalaksi.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Jämäkokin iltapalapiirakka

Possukääryleet padassa ja piparimisu

Julkaistu: 11.12.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotopuolen vieraat syötettiin pitkään uunissa muhineilla porsaanlihakääryleillä, juuressoseella ja vihreällä salaatilla. Jälkiruuaksi tarjottiin  viime lauantaisen tyyppinen makea ”misu”, tällä kertaa piparipohjalla.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Possukääryleet padassa ja piparimisu

Ilta en español…. samoin aamu

Julkaistu: 8.12.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Lauantai-illan orkesteri lumosi kera paljeteissaan kimmeltäneen Omara Portuondon. Vaikka espanjaksi lauletuista sanoista ei ymmärtänytkään, energinen soitto ja vanhan rouvan huikea karisma takasivat unohtumattoman musiikkikokemuksen. Espanjankielisiä olivat myös illan tapakset. Kotopuolen aatemaailmaan tapakset tuntuvat sopivan erityisen hyvin, niitä kun voisi syödä … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , , , , , , | 1 kommentti

Hyvää itsenäisyyspäivää

Julkaistu: 6.12.2011 | Kirjoittanut: Ginger
Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Tuunailu | Kommentit pois päältä artikkelissa Hyvää itsenäisyyspäivää

Maa-artisokkakeitto

Julkaistu: 4.12.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Muutamaa nettiohjetta selattuaan Ginger päätti noudattaa saamaansa vinkkiä ja skipata maa-artisokan työläimmän vaiheen eli kuorimisen. Valmiissa keitossa näkyi pieniä pilkkuja kuoresta, mutta makuun ne eivät varmasti vaikuttaneet.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | 2 kommenttia