Kirjoittajan arkistot:Ginger

Kotopuolen uusi vuosi

Taannoisella ruokakauppareissulla Ale kiikutti ostoskoriin vietnamilaisia riisipaperiarkkeja. Ison pakkauksen.  Glorian Ruoka&Viini -lehden numerossa 8/11 ollut ankkaa riisipaperiletussa -ohje antoi inspiraation, miten riisipaperit saataisiin syötyä. Uuden vuoden aattona oli sopivasti aikaa ”hitaalle ruualle”.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Juomat, Kattaus | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kotopuolen uusi vuosi

Perunasalaattia ja hirviryynäreitä

Ryynärit Ginger nappasi Lempin tiskistä. Jäi siinä hötäkässä kuuntelematta myyjän tarkempi tuoteselostus ja valmistajan nimi, vain hirvenliha jäi mieleen. Maukkaita olivat, kuten ryynimakkaran kuuluukin. Kaveriksi tehtiin perunasalaattia, aiemmin viikolla kylässä maisteltua perunasalaattia mukaellen.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Perunasalaattia ja hirviryynäreitä

Vanhojen pyyhkeiden jatkojalostusta

Kahdesta vanhasta kylpypyyhkeestä sai ommeltua neljä laudeliinaa ja kaksi käsipyyhettä. Tumma sininen on ainakin mökkikeittiössä sopiva käsipyyhkeen väri. Farkuista ja kankaanpalasta hyödynnettiin yksityiskohdat näihin mökkitekstiileihin.

Tallennettu kategorioihin Tuunailu | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Vanhojen pyyhkeiden jatkojalostusta

Mansikka-banaani -smoothie

Jo perinteeksi muodostuneet hedelmäkorit näyttivät tänäkin jouluna kauniilta lahjoilta. Ja olivat hyvän makuisia. Hedelmiä kaipasikin jouluherkuttelun lomaan kevennykseksi, joten Ginger surautti välipalaksi simppelit smoothiet.  

Tallennettu kategorioihin Juomat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Mansikka-banaani -smoothie

Tapaninpäiväkahvit

Joulunpyhinä Kotopuolen väki sai herkutella valmiissa joulupöydissä, niin että napa rutisi. Tapaninpäivänä päästiin sentään keittelemään kahvit ja teet. Tarjolle nostettiin lohi-muikunmäti -leipäsiä ja pipari-tiramisut, tällä kertaa ilman kahvin makua.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Tapaninpäiväkahvit