Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Kirjoittajan arkistot:Ginger
Kotopuolen uusi vuosi
Taannoisella ruokakauppareissulla Ale kiikutti ostoskoriin vietnamilaisia riisipaperiarkkeja. Ison pakkauksen. Glorian Ruoka&Viini -lehden numerossa 8/11 ollut ankkaa riisipaperiletussa -ohje antoi inspiraation, miten riisipaperit saataisiin syötyä. Uuden vuoden aattona oli sopivasti aikaa ”hitaalle ruualle”.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Juomat, Kattaus
Avainsanoina aasialainen ruoka, kasvikset, napostelu, naudanliha, riisipaperikääryleet
Kommentit pois päältä artikkelissa Kotopuolen uusi vuosi
Perunasalaattia ja hirviryynäreitä
Ryynärit Ginger nappasi Lempin tiskistä. Jäi siinä hötäkässä kuuntelematta myyjän tarkempi tuoteselostus ja valmistajan nimi, vain hirvenliha jäi mieleen. Maukkaita olivat, kuten ryynimakkaran kuuluukin. Kaveriksi tehtiin perunasalaattia, aiemmin viikolla kylässä maisteltua perunasalaattia mukaellen.
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina hirvenlihamakkara, majoneesi, peruna, perunasalaatti, sipuli
Kommentit pois päältä artikkelissa Perunasalaattia ja hirviryynäreitä
Vanhojen pyyhkeiden jatkojalostusta
Kahdesta vanhasta kylpypyyhkeestä sai ommeltua neljä laudeliinaa ja kaksi käsipyyhettä. Tumma sininen on ainakin mökkikeittiössä sopiva käsipyyhkeen väri. Farkuista ja kankaanpalasta hyödynnettiin yksityiskohdat näihin mökkitekstiileihin.
Tallennettu kategorioihin Tuunailu
Avainsanoina aplikointi, käsipyyhe, laudeliinat, vanha pyyhe, vanhat farkut
Kommentit pois päältä artikkelissa Vanhojen pyyhkeiden jatkojalostusta
Mansikka-banaani -smoothie
Jo perinteeksi muodostuneet hedelmäkorit näyttivät tänäkin jouluna kauniilta lahjoilta. Ja olivat hyvän makuisia. Hedelmiä kaipasikin jouluherkuttelun lomaan kevennykseksi, joten Ginger surautti välipalaksi simppelit smoothiet.
Tapaninpäiväkahvit
Joulunpyhinä Kotopuolen väki sai herkutella valmiissa joulupöydissä, niin että napa rutisi. Tapaninpäivänä päästiin sentään keittelemään kahvit ja teet. Tarjolle nostettiin lohi-muikunmäti -leipäsiä ja pipari-tiramisut, tällä kertaa ilman kahvin makua.
Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket
Avainsanoina graavilohi, lohileivät, maitorahka, muikun mäti, pipari-tiramisu
Kommentit pois päältä artikkelissa Tapaninpäiväkahvit