Kirjoittajan arkistot:Ginger

Mahtava kanapata

Julkaistu: 1.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pataruuat eivät ole vielä tähän asti olleet Gingerin vahvuus. Eikä tomaattipohjainen kastike ole inspiroinut alkuunkaan. Nyt uunissa muhi höyryävä pataruoka broilerinkoivista, joka nautittiin tuoreen hiivaleivän kanssa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , | 1 kommentti

Jo vihertää

Julkaistu: 30.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pienikin vihreys piristää ja vie ajatukset kesäisiin päiviin.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Jo vihertää

Gnocchit kolmella tavalla

Julkaistu: 27.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pitkään oli hautunut ajatus peruna-gnoccheista. Eräänä viikonloppuna oli aikaa perunateatterille. Gnocchit valmistettiin kiltisti ohjeen mukaan, mutta nautittiin kolmella eri tavalla. Loput pakastettiin odottamaan seuraavaa sunnuntaiateriaa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , , , | 1 kommentti

Sunnuntaiaamuisin…

Julkaistu: 25.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

… syödään kananmunia. Kokkelina, paistettuna, upponakin silloin tällöin. Tällä kertaa keitettynä. Gingerin mielestä löysäksi keitetty kananmuna on monin verroin maukkaampaa kuin kuivaksi minuuttitolkulla keitetty muna. Nigellan tapaan paahdettua ruisleipää dipataan auringonkultaiseen keltuaiseen. Oijoi.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sunnuntaiaamuisin…

Uunimunakas ”nakkii”

Julkaistu: 20.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Ale loihti iltapalaksi munakkaan uunissa. Täytteeksi tuli ”nakkii ja maissii” sekä parmesania. Gingerin idea oli ympätä mukaan ruisleipää kuutioina.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Uunimunakas ”nakkii”