Ihan huomaamatta täytti Kotopuolen aatostelut kaksi vuotta. 1-vuotissynttärien aikoihin valmistettiin joulusuklaista Nigellan leipävanukasta, joka näyttää olevan nyt suosittu hakusana – jakso lienee tullut uusintana alkuvuonna.
Kuluneena vuonna Kotopuolessa on saatu ikimuistoisia ruokaelämyksiä mm. huipulla. Pariisin Ville ihastutti. ”Japaniinkin” päästiin yhdeksi viikonlopuksi, se reissu on vielä kertomatta. Kananmunia kokkailtiin monella tavalla. Reseptejä kokeiltiin, mutta vaativan työvuoden pyörteissä turvauduttiin usein arkiruokaan ja puolivalmisteisiinkin.
Millaisiahan makumaailmoja kuluva vuosi tuokaan tullessaan?
Sunnuntaina syötiin puikoilla juhlan kunniaksi. Nuudeleita ja possunsuikaleita maustettiin inkiväärisellä Ginger Wok -kastikkeella, jonka resepti napattiin wokkivihannespussin kyljestä.
Suklainen kääretorttu täytettiin viime kesänä poimituilla mustikoilla ja vadelmilla sekä sokeroidulla rahkalla.
Onnea 2-vuotiaalle! Herkullisen näköisellä kääretortulla ollette juhlineet!