Avainsana-arkisto: mustikka

Parivuotias päivänsankari

Julkaistu: 24.2.2013 | Kirjoittanut: Ginger

Ihan huomaamatta täytti Kotopuolen aatostelut kaksi vuotta. 1-vuotissynttärien aikoihin valmistettiin joulusuklaista Nigellan leipävanukasta, joka näyttää olevan nyt suosittu hakusana – jakso lienee tullut uusintana alkuvuonna. Kuluneena vuonna Kotopuolessa on saatu ikimuistoisia ruokaelämyksiä mm. huipulla. Pariisin Ville ihastutti. ”Japaniinkin” päästiin yhdeksi viikonlopuksi, … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , , , | 1 kommentti

Kantikkaat kuningatar-lätyt

Julkaistu: 1.1.2013 | Kirjoittanut: Ginger

Ruokavuoden 2013 seikkailut aloittaa suorakulmion muotoiset lätyt. Täytteenä mustikoita, vadelmia ja mansikkajäätelökuutioita. Täyte levitetään vastapaistetulle lätylle, kääritään rullalle ja syödään. Toimisikohan tässä Aku Ankassakin vilahtaneet kantikkaat kananmunat…? Teemaan palataan varmasti myöhemmin.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kantikkaat kuningatar-lätyt

Sormet mustikassa

Julkaistu: 23.7.2012 | Kirjoittanut: Ginger

…joskin sitruunanpalalla hankaamalla ne sai hetkessä puhtaaksi.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Sormet mustikassa

Mustikkakulhot

Julkaistu: 9.11.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Syksyllä saimme maistaa hyvää omenapiirakkaa, jossa omenat oli piirakkavuuan pohjalla ja taikinakuori päällä.  Samalla idealla toteutettiiin annospiirakat mustikasta. Jäisiä mustikoita annosvuokaan, vaniljasokeria päälle ja pakastimesta sulatettu piirakkataikina viipaleina mustikoiden päälle. Paistetaan 225 astetta 15-20 minuuttia, tai kunnes taikina on ruskistunut. … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Mustikkakulhot

Mukaelma mamman marjapiiraasta

Julkaistu: 17.7.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Valion Lämpimäisiä-leivontakirjasta vuosikausia käyttämäni Mamman marjapiiraan ohje sai tänään sämpylän leivonnan ohessa muokkautua tällaiseksi: 100 leivontamargariinia 1 dl sokeria hierottiin puulusikalla sekaisin 1 kananmuna 1,5 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria ripaus kardemummaa sekoitettiin taikinaksi … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , , | 2 kommenttia