Leivospohjat

Mökkikahvitteluun ja piknikille sopivat leivospohjat syntyivät helposti. Ohjeesta poiketen käytetty ruokosokeri teki niistä hieman rapsakampia. Mutta kun  esim. turkkilainen jogurtti levitettiin pohjalle tunti ennen tarjoilua, pehmeni pohja sopivasti. Tuoreet marjat tasapainottivat makeutta ja olivat tosi näyttäviä. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , | 2 kommenttia

Juhlahetki

Heinäkuun helteinen lauantai vietettiin ikimuistoisesti ravintola Näsinneulassa. Taitavan rentoa palvelua, silmiä & vatsaa ilahduttavaa ruokaa ja kaiken päälle ainutlaatuinen näkymä Tampereen ja lähikuntien ylle. Ravintola Näsinneulaa voi lämpimästi suositella elämän juhlahetkiin – pieniin ja suuriin.  Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Ravintolat | Kommentit pois päältä artikkelissa Juhlahetki

Täytetty kesäkurpitsa

Suloisesti kurkkivat kanttarellit sammalmättäiden alta piilostaan. Toivottavasti paikka pysyy salaisuutena, sen verran hyvä kätkö löytyi. ”Vajaa ämpärillinen tuli”, kuten savolaisittain tavataan sanoa. Marjastajan aiemmin mukanaan tuomat kanttarellit pilkottiin kesäkurpitsan täytteeksi. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | 1 kommentti

Salaatinkastikkeen saalistusta ja torikahveeta

Saalistusretki Keittiöelämää-puotiin tulee tehtyä pari kertaa vuodessa. Puodin aukeamista sopi odotella Laukontorilla. Laukontorin nimen alkuperäkin kun nyt selvisi. Siitä kiitos Vesilahden matkailun lystikkäälle oppaalle, joka kertoi Laukon kartanon ja Laukontorin yhteyksistä toisiinsa. Mutterikahvilasta (mikähän lie sen oikea nimi??) kahvi ja tuore pikkupulla 2,50 eur. Uutta laivalaituria sai ihastella samalla – ja Laukonsiltahan tarjoaa aina yhtä ihastuttavat maisemat pyöräilijöille ja jalankulkijoille. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket, Kahvilat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salaatinkastikkeen saalistusta ja torikahveeta

Romanttisia juttuja

Kotopuolen väellä on taitavia ja ihania ystäviä. Kaunis ja ainutlaatuinen kortti kauniilla runolla tupsahti ensin postiluukusta. Tämä laitetaan hyvään talteen, kun on ensin somistanut pöydällä.  Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | 1 kommentti