Kirjoittajan arkistot:Ginger

Kalpea aavistus kesästä

Julkaistu: 17.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Vuohenjuuston kulutus lisääntyy taloudessamme kesää kohti. Samoin balsamicon, auringonkukan siementen ja tomaattien kulutus vauhdittuu sitä myöten, kun kaupoista ja mummun kasvimaalta saa kotimaista vihannesta edullisesti ja tuoreena. Salaatit kuuluvat kesään ja talven juuresruuat jäävät odottamaan seuraavia pakkaspäiviä. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | 1 kommentti

Ajan henki on yksilöllisyys – kananmunissakin.

Julkaistu: 13.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kuka jätti veräjän auki..? Tiesitkö, että Mignon-muna täyttää 115 vuotta?

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Avainsanoina , | 2 kommenttia

Ranskalainen lepohetki

Julkaistu: 12.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kevätaurinko houkutteli poikkeamaan kadulta ranskalaiseen kahvilaan, nauttimaan harvinaislaatuisesta palvelusta ja maukkaista herkuista, silmänruokaa unohtamatta.

Tallennettu kategorioihin Kahvilat | Avainsanoina | Kommentit pois päältä artikkelissa Ranskalainen lepohetki

Putkimakaroonia

Julkaistu: 11.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Tyttöenergisen päivän sopivaa puuhaa oli täytellä hyvän ystävän kanssa cannelloneja. Täytettä varten sipulia valkosipulia jauhelihaa ruskistettiin paistinpannulla ja sekaan lisättiin paseerattua tomaattia, kuivattua chiliä, pippuria ja suolaa sekä ripaus sokeria ja (aitoa) kaakaojauhetta. Kastikkeen annettiin muhia puolisen tuntia. Cannellonit täytettiin … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Putkimakaroonia

Silkkaa matematiikkaa

Julkaistu: 10.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Hyvä ruoka + kaunis kattaus / mukava seura = parempi mieli Tämän yhtälön voi milloin tahansa toistaa. Onko väite siis tieteellisestikin tosi?

Tallennettu kategorioihin Kattaus | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Silkkaa matematiikkaa