Kirjoittajan arkistot:Ginger

Muutaman minuutin kalasoppa

Julkaistu: 26.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Jos keittoon tulevat perunat ja muut vihannekset malttaa pilkkoa pieniksi, valmistuu keittoruoka nopeasti. Määrittelinkin tänään säännön, että perunakuutioiden koko ei saa ylittää ruokailijan peukalonpään kokoa Tulikuumat, isot perunalohkot tekevät keittoruuasta ikävää syötävää. Pienet kuutiot sakeuttavat liemen ja keiton saa myös … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina | Kommentit pois päältä artikkelissa Muutaman minuutin kalasoppa

Onni on…

Julkaistu: 24.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

… uudet keittiöpyyhkeet.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Onni on…

Appelsiinisalaattia

Julkaistu: 23.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

    Pääsiäisen värimaailma on voimaannuttavaa: keltaista ja vihreää, lilaa ja valkoista.     Appelsiinifileet ja omenalohkot saivat piristystä muutaman minuutin marinoinnista. Marinadi koostui vaaleasta balsamicosta, kuusenkerkkäsiirapista ja myllystä rouhaistusta pippurisekoituksesta. Marinadin kaatelin vielä valmiin salaattiannoksen päälle. Kurpitsansiemenistä mukavaa makua … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Appelsiinisalaattia

Pääsiäislomakaffettelua

Julkaistu: 22.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Tipusia

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Kahvilat | 1 kommentti

Vähän äkkiä jotain syötävää

Julkaistu: 19.4.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Maanantai-illan tuttu tilanne: jumpan jälkeen niin kova nälkä, että ajatuksissa säntäilevät einespizzat ja kaurapuurot sekä syytökset, miksei tullut sunnuntaina kokattua jotakin pata-/uunivuokaruokaa juuri näihin tilanteisiin.   Hengitys syvään ja kokkaamaan. Pannulle öljytilkassa paistumaan keittokinkkua suikaleina ja pakastemaissia. Päälle rikotaan muutama … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Vähän äkkiä jotain syötävää