Kirjoittajan arkistot:Ginger

Taateli-seesami-jauhelihakääröt

Julkaistu: 18.6.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Rapsakka pinta ja makea täyte olivat tämän ruuan paras juttu. Makeiden juuresten rinnalle olisi sopinut jogurtti-yrttikastike tai suolaisempi vuohenjuustotahna. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Taateli-seesami-jauhelihakääröt

Korvapuusteja aamupäivään

Julkaistu: 18.6.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Lempi-kaupassa poiketessamme sisään kiikutettiin juuri tuoreita korvapuusteja á la Heikinleipä. Mahtava koostumus ja voin maku. Jos jätetään kisasta pois äitien leipomat puustit, nämä kiilaavat kärkeen.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina | Kommentit pois päältä artikkelissa Korvapuusteja aamupäivään

Helluntaiherkut

Julkaistu: 15.6.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Raparperi muhitteli vesitilkassa sokerin, kanelin ja inkiväärin kera muutaman minuutin. Jäähtynyttä hilloketta sekoitettiin kevyesti vaniljavaahtoon ja turkkilaiseen jogurttiin. Jälkiruoka annosteltiin kauniisiin kahvikuppeihin ja koristeltiin piparinmuruilla ja orvokinkukalla. Loput raparperista ja jogurtti-vaniljavaahdosta pääsi seuraavan päivän kahvipöytään. Jos laskiaisena syödään laskiaispullia, syödään … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Helluntaiherkut

Kookos-kokeiluja osa 1

Julkaistu: 12.6.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Lehdestä napattu vinkki sekoittaa kookoshilloa ja dijon-sinappia pääsi kokeiluun mökkiterassilla. Reseptillä puolet-ja-puolet maku oli mieto. Tällä kertaa makkaran päälle reilummin annosteltuna kookos-sinappi oli kuitenkin viettelevä. Makean ja suolaisen liitto, niinpä niin. Myöhemmin illalla, jostain kumman syystä, alkoi tehdä mieli Bountya.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , | 1 kommentti

Kesälesken makaroonilaatikko

Julkaistu: 11.6.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kesän menot jättävät toisen kesäleskeksi kaupunkiin. Hengenpitimiksi toinen tekee makaronilaatikon paistoa vaille valmiiksi.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina | Kommentit pois päältä artikkelissa Kesälesken makaroonilaatikko