Kirjoittajan arkistot:Ginger

Margareetan mureketta

Italian lipun väreistä on aina hyvä lähteä kokkaamaan. Ohje tämän lihamurekkeen täytteisiin on luvan kanssa nyysitty Uotilan keittiöstä, jossa olemme saaneet herkkuja tänä kesänä pariinkin kertaan. Perus-lihamureketaikinan sisään ujutetaan mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa. Loput murekemassasta kanneksi ja uuniin. Paistoaika oli tällä … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Margareetan mureketta

Ärjymarjat pannukakuksi

Ärjymarjat eli tutummin karviaiset ovat parhaimmillaan pensaasta napsittuna tai tv:n ääressä huomaamatta ahmittuna. Jääkaappiin kuleksimaan jääneet viimeiset marjat eivät sovellu oikein mihinkään, koska vaativat aina puolisen kiloa sokeria ja siltikin irvistellään.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | 1 kommentti

Helpotusta kahvintuskaan

Kaupungissa vietettävään viikonloppuun kuuluu kahvilassa käynti. Kahvilan ehdottomia valintakriteereitä ovat hyvät tuolit, näyttävä kahvileipävalikoima ja lehtiä luettavaksi. Niistä ei tingitä. Ale saattaa käännähtää kannoillaan pullatiskin nähtyään. 

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Kahvilat | 1 kommentti

Kesäjuomia osa 2

On tänä kesänä juotu mutakin virkistävää kuin olut ja viini, itse asiassa enimmäkseen holittomia juomia on tullut testailtua. Omenalimppari ei taidakaan olla kaikille tuttu? Velmun makuista, suosittelen.     Ihan turhaa kaupallista höpötystä ovat nämä vitamiinivedet, mutta pullon pienellä präntätty … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Juomat | Kommentit pois päältä artikkelissa Kesäjuomia osa 2

Pidetään homma yksinkertaisena

Pidennetyn mökkiviikonlopun ruokavinkit tulevat tässä: Poimi kanttarelleja ja paista voissa. Syö pois.     Ongi ahven, anna toisten kalastaa loput, sujauta perattavaksi samaan vatiin ja toimita keittiöön voissa paistettavaksi. Syö kalat.       Tee pizzataikina, kauli pohjat, laita apukokki … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Pidetään homma yksinkertaisena