Pari viikkoa sitten paistettiin iltaruuaksi iso kasa lettuja, joihin väsättiin suolainen täyte melkolailla ysärimeiningillä. Pirkka-lehdestä osui sitten silmiin ohje, jolla tämän voi toteuttaa pari askelta trendikkäämmin. Pihistä tai panosta. Ruokaisia annoksia molemmat.
Ysäriletuissa taikinaan lisättiin pakastepinaattia. Mielessä kävi, että seesaminsiemenet voisi ripotella jo taikinaan, mutta ne lisättiin suolaiseen täytteeseen ja koristeeksi. Keitettyä riisiä, tonnikalaa, purjosipulia (mikrossa hetki pehmitettynä), herne-maissi-paprika -sekoitusta, suolaa ja pippuria sekä ne seesaminsiemenet ihan sellaisenaan. Niistä täyte saikin mukavaa rousketta.
Kermaviiliin sekoitettiin kiinaketsuppia, suolaa ja pippuria. Kastike oli hetkessä valmis.
Tulevina viikkoina voisi ostoslistaan lisätä kaksi avokadoa ja vaikkapa kylmäsavulohta, jollei inkiväärillä maustettua ole saatavilla. Wasabia kermaviilikastikkeessa onkin jo tuttu juttu. Tämä ohje tekee meli kokeilla:
Päivitysilmoitus: Kalaisat leivät | Kotopuolessa