Löydä lisää
-
Viimeisimmät aatostelut
Ainesosat
appelsiini avokado basilika broiler chili fenkoli feta hiivaleipä inkivääri jauheliha juurekset juusto kala kananmuna kaneli keitto kermaviili kesäkurpitsa kinkku kylmäsavulohi leipä lohi maissi maitorahka mansikka mausteet mozzarella ohra omena parmesan pasta peruna porkkana punajuuri purjo pähkinät riisi salaatti sinihomejuusto sipuli sitruuna suklaa sulatejuusto tomaatti yrtitKotopuolen arkistot
Kotopuolen peruskäsitteet
- Aatostelu (119)
- Arkiruuat (165)
- Askartelu (3)
- Ei kategoriaa (7)
- Herkkuhetket (104)
- Juomat (15)
- Kahvilat (37)
- Kattaus (15)
- Leivonta (72)
- Ompelu (4)
- Pikkukätösin (10)
- Ravintolat (31)
- Tuunailu (40)
- virkkaaminen (5)
Nörttinurkka
Avainsana-arkisto: homejuusto
Homejuusto-piparit
Jo muutaman vuoden takainen ohje muistui mieleen, kun jääkaapissa sattui olemaan hyvää ja pehmeää homejuustoa. Piparitaikinaa oli jäänyt perinteisten Berliinin ukkojen ja kirahvien jälkeen sen verran, että rullatusta tangosta saatiin pellillinen pyöreitä pipareita.
Tallennettu kategorioihin Leivonta
Avainsanoina homejuusto, piparkakku, sinihomejuusto
Kommentit pois päältä artikkelissa Homejuusto-piparit
Klassikoihin ei kajota
Mutta kun kauden kasviksiin kuuluvat juurekset, tein ystävältä aikoinaan postikortilla saamastani luottoreseptistä talvisen version. Kuoritut perunat, porkkanat ja lanttu lohkottiin, kieriteltiin kulhossa persilja-valkosipuli-öljy-pippurirouhe -sekoituksessa ja kumottiin isoon uunivuokaan. Päälle nostettiin broilerinkoivet. Kypsennys uunissa 200 asteessa, kunnes koivet olivat saaneet väriä ja … Lue loppuun
Tallennettu kategorioihin Arkiruuat
Avainsanoina broiler, homejuusto, juurekset, lanttu, maustamaton jogurtti, peruna, porkkana
2 kommenttia