Avainsana-arkisto: hauki

Kesäkeittoa ja haukimureketta

Retiisit, kesäporkkanat, uudet perunat, herneet ja valkoinen nauris molskahtivat kesäkeittokattilaan. Persiljalla koristeltiin. Haukifileet hienonnettiin murekkeeseen, joka ei ollutkaan vaikeaa tehdä. Mistä lie moinen väärinkäsitys? Kun ruokaa alkoi kertyä kaappiin, lisättiin haukimureke kuutioina kesäkeiton loppuun. Tårta på tårta, mutta hienostunutta kesäruokaa.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kesäkeittoa ja haukimureketta

Hauki on kala

Ketun keittiössä on luvattu kokkailla kotimaista kalaa kerran kuussa. Kuulostaa sopivalta haasteelta. Silakkapihvit ovatkin tulleet tutuksi, oma K-kauppiaamme tarjoaa silakkafileitä palvelutiskissään ja ovat melkoista pikaruokaa valmistaa.   Viikonloppuna marssin rohkeasti isomman marketin kalatiskille. Poistuin tiskiltä mukanani pieni haukifile ja ihan … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | 3 kommenttia