Savuporo-leipäjuusto -salaatti

Julkaistu: 10.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pirkan pääsiäisnumerossa ollut poro-ceasarsalaatti antoi inspiraation. Kauppahallista löytyikin sopivasti savuporoa ja Jalmari-leipäjuustoa. Kastike sekoitettiin itse. Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Savuporo-leipäjuusto -salaatti

Punajuurilasagne

Julkaistu: 9.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Kasvislasagnessa käytettiin suuria punajuuria, pinaattilasagnelevyjä ja juustokastiketta. Makua antoi sitruunapesto. Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Punajuurilasagne

Juhlavampi juuressosekeitto

Julkaistu: 8.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Pääsiäislounaaksi keitettiin kattilallinen peruna-palsternakka-porkkana -sosekeittoa. Mausteina oli vain sipulia, hieman chiliä, pippuria ja suolaa. Tarkoitus oli antaa juuresten maistua itseltään. Puolet keitosta viriteltiin juhlavammaksi. Pöytäkin katettiin herkillä väreillä.

Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Kattaus | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Juhlavampi juuressosekeitto

Kotikahvilan maistelumenu

Julkaistu: 7.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Lankalauantaina näytti yllättävän moni suosikkikahviloista pitävänsä ovet suljettuna. Hieman kummallista, kun kuitenkin kansaa vaelsi kaupungilla reippain määrin. Muutama ruokaostos oli metsästettävä Kotopuoleenkin. Lopulta päädyttiin keittämään kahvit kotona ja maistelemaan ostoskassiin päätyneitä herkkuja.

Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Kahvilat | Kommentit pois päältä artikkelissa Kotikahvilan maistelumenu

Broilervartaat ja satay-kastike

Julkaistu: 5.4.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Maapähkinäpurkista vajuutettiin puolet purkin kyljessä olleen reseptin mukaiseen satay-kastikeeseen. Lisänä syötiin broilervartaita ja jasmin-riisiä. Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | 1 kommentti