Taas yksi päivän kohokohta

SuklaaomenaLaittakaahan hyvät ihmiset kauneimpia astioitanne esille tulevina juhlapäivinä. Arjen astioita on nyt kierrätetty astiakaappi-pesukone-ruokapöytä -triangelissa riittämiin. Kristallin kimallusta, joulun punaa ja hopean helkettä kehiin.

Ja vanha konsti, kahvin sekaan tupsaus kardemummaa tekee iltapäivän kahvihetkestä kuvaamisen arvoisen.

Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Kattaus | Kommentit pois päältä artikkelissa Taas yksi päivän kohokohta

Katkaravut arjen apuna

Kevyet katkarapuleivätTänä lähiruokaa arvostavana aikana kauppaketjun brändillä myytävät pakastekatkaravut eivät taida olla ihan muodikkainta ruokaa. Mutta mukavasti ne tuovat pientä luksusta arkiruokiin tai iltapalahetkiin. Kuorineen myytävät katkaravut voivatkin sitten olla jo ihan juhlahetki.

Pian syödään ruokavuoden perinteisimpiä makuja ja niitä on kannattanutkin odottaa. Mutta tässä pari vinkkiä vaikka välipäivien mitä-sitä-nyt-syötäisiin -hetkiin.

Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Katkaravut arjen apuna

Pikkuleipää kynttilänvalossa

Tähän aikaan vuodesta alkaa ilmestyä kynttilöitä pöydille ja ikkunoille, sähköversiot on turvallisia, mutta elävä liekki aidossa vanhanajan kynttilässä lämmittää.

 

Toinen ajankohtaan liittyvä juttu on piparkakut, joissa suosittiin afrikkalaisia eläimiä, Itä-Berliinin herran kesyttäminä. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina | 1 kommentti

Mustajuurikeitto

Oman aatostelunsa ansaitsee kasvisruokakokeiluista mustajuurikeitto. Kiitosta vaan taas sopimusviljelijälle, joka tällaista harvinaisuutta Kotopuoleen toimitti.  Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina | Kommentit pois päältä artikkelissa Mustajuurikeitto

Kasvistelua

Kotopuolessa aletaan palataan normaaliin työrytmiin ja ruokailijoitakin näkyy pöydän ääressä silloin tällöin. On palkitsevampaakin kokata, kun ruoka nautitaan heti tuoreeltaan, eikä mikrorasiasta seuraavana päivänä. Kuivettuneita kökkäreitä on nähty tänä syksynä laittoman paljon.

Varovaista paluuta on tehty yllättävän kasvispainotteisesti. Kesäkauden jälkeen on tullut ostettua aiempaa enemmän vihanneksia. Muistuipa tänään mieleen taas Luomulaatikkokin. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasvistelua