Kirjoittajan arkistot:Ginger

Sadonkorjuulla

Julkaistu: 25.8.2012 | Kirjoittanut: Ginger
Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Sadonkorjuulla

Leivospohjat

Julkaistu: 20.8.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Mökkikahvitteluun ja piknikille sopivat leivospohjat syntyivät helposti. Ohjeesta poiketen käytetty ruokosokeri teki niistä hieman rapsakampia. Mutta kun  esim. turkkilainen jogurtti levitettiin pohjalle tunti ennen tarjoilua, pehmeni pohja sopivasti. Tuoreet marjat tasapainottivat makeutta ja olivat tosi näyttäviä.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , | 2 kommenttia

Juhlahetki

Julkaistu: 19.8.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Heinäkuun helteinen lauantai vietettiin ikimuistoisesti ravintola Näsinneulassa. Taitavan rentoa palvelua, silmiä & vatsaa ilahduttavaa ruokaa ja kaiken päälle ainutlaatuinen näkymä Tampereen ja lähikuntien ylle. Ravintola Näsinneulaa voi lämpimästi suositella elämän juhlahetkiin – pieniin ja suuriin. 

Tallennettu kategorioihin Ravintolat | Kommentit pois päältä artikkelissa Juhlahetki

Täytetty kesäkurpitsa

Julkaistu: 18.8.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Suloisesti kurkkivat kanttarellit sammalmättäiden alta piilostaan. Toivottavasti paikka pysyy salaisuutena, sen verran hyvä kätkö löytyi. ”Vajaa ämpärillinen tuli”, kuten savolaisittain tavataan sanoa. Marjastajan aiemmin mukanaan tuomat kanttarellit pilkottiin kesäkurpitsan täytteeksi.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | 1 kommentti

Salaatinkastikkeen saalistusta ja torikahveeta

Julkaistu: 17.8.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Saalistusretki Keittiöelämää-puotiin tulee tehtyä pari kertaa vuodessa. Puodin aukeamista sopi odotella Laukontorilla. Laukontorin nimen alkuperäkin kun nyt selvisi. Siitä kiitos Vesilahden matkailun lystikkäälle oppaalle, joka kertoi Laukon kartanon ja Laukontorin yhteyksistä toisiinsa. Mutterikahvilasta (mikähän lie sen oikea nimi??) kahvi ja tuore pikkupulla … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket, Kahvilat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salaatinkastikkeen saalistusta ja torikahveeta