Ruottalaisten riaska eli tunnbrödsrulle

Passelisti matkalla Ikeaan palautui mieleen ruotsalaisten snagariruoka, jota ei koskaan ole päästy maistamaan *). Nou hätä, Ikean ruokaosaston pakastinkaapeista kaapatut Tunnbröd ja Korv eli rieska ja pitkulaiset hodarimakkarat sulateltiin kotona. Hyvää katkarapusalaattia oli jo ostettu rasiallinen. Pikainen googletus mm. Pastanjauhajien sivuilla ja eikun rullaamaan Tunnbrödsrullea.

Eli raaka-aineina olivat siis nämä: ohutta ruotsalaista rieskaa, tähteeksi jäänyttä perunamuusia, paahdettua sipulia, paistettuja makkaroita, sinappia ja katkarapusalaattia. Valmistusohjeet alla.

 Jättegott?

No ihan hauska idea vaikka kisakatsomoon. Hassuja nuo ruotsalaiset.

*) Päästiinpäs sitä sitten maistamaan ihan aitoakin.

Kategoria(t): Arkiruuat Avainsana(t): , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.