Kotopuolessa taidetaan syödä joka viikonloppu uunissa kypsennettyjä perunoita. Siinähän ne samalla kypsyvät, kun muukin ruoka.
Tällä kertaa perunat valmistettiin Hasselbackan malliin.
Pestyt kuoriperunat viillettiin muovikauhan avulla niin, että viillot eivät leikanneet perunaa palasiksi. Viiltojen päälle valeltiin 1 tl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä (muukin käy) ja pinnalle ripolteltiin seesaminsiemeniä. Isohkot perunat saivat kypsyä rauhassa 225-250 asteessa lihapullien kanssa, kunnes ne tuntuivat haarukalla pehmeältä.
Nam! Herkullisia ovat varmasti! Ihanaa ja rauhallista joulua sinne! <3