Avainsana-arkisto: kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa-tomaatti -leipää

Julkaistu: 15.8.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Aamulehden focaccia-ohjeesta napattiin vain taikinan resepti. Kohonneen leivän päälle viipaloitiin kesäkurpitsaa, kevätsipulia ja puolitettiin kirsikkatomaatteja.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kesäkurpitsa-tomaatti -leipää

Keskiviikon lasagne

Julkaistu: 7.3.2012 | Kirjoittanut: Ginger

Kuten pizza, myös lasagne voidaan tehdä pitkän kaavan mukaan. Itsetehty taikina, tuoreet tomaatit ja yrtit, juustoa – takuulla herkullista. Mutta molemmat muuntautuvat myös arkiruuaksi. Yhden kastikkeen lasagne valmistuu arki-illassa. Ja vaikkei se pärjää valkokastikkeella kuorrutetulle lasagnelle, riittää siitä monen arki-illan … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Keskiviikon lasagne

Ruualla saa leikkiä

Julkaistu: 10.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

… kunhan sitten syö kiltisti kaiken. Kauppakassiin ui kokonainen lohi (1,4 kg). Lohen valmistuksessa ei voi epäonnistua, se on aina hyvää. Niinpä Ginger päätti leikitellä täytteen kanssa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Ruualla saa leikkiä

Tahmakakkua kesäkurpitsasta

Julkaistu: 11.9.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Sikke Sumarin Ruokaa rakkaudella -ohjelmasta jäi mieleen tahmakakku-nimitys ja sellaista tästä totisesti tuli.

Tallennettu kategorioihin Leivonta | Avainsanoina , , | 1 kommentti

Kesäkurpitsalasagnea garam masala

Julkaistu: 9.9.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Jeeran ja kardemumman fanina uskalsin lopultakin nostaa ostoskoriin pussillisen garam masalaa. Huumaava tuoksu – jostain piparkakkujen ja intialaisen lounasbuffeen välimaastosta. Tutkimatta reseptejä sen kummemmin, mauste pääsi ensin koekäyttöön takuuvarmassa seurassa: lasagnessa.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | 1 kommentti