Avainsana-arkisto: jauheliha

Salaattipetejä leivällä

Melkoisia leipäviikkoja on Kotopuolessa vietetty. On kyllä syöty ihan perinteisiäkin kotiruokia, mutta leipämyymälässä ja Lidlin paistopisteessä asioinnin myötä leipää on ollut reilusti. Osa lounaista on korvattu siten leivällä päällysteineen. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salaattipetejä leivällä

Feta-kesäkurpitsa -lihapullat

Kesäkurpitsan valtakautena sitä lisätään liki jokaiseen ruokalajiin, onhan se siihen mitä parhain raaka-ainekin.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Feta-kesäkurpitsa -lihapullat

Jauheliha-punajuuri -muffinit

Koska kakkumaakarit asustavat ihan toisaalla, ei Kotopuolessa ole eksytty Kinuskikissan sivuille. Hakusanat punajuuri ja jauheliha johdattivat kuitenkin tähän reseptiin. Onko nimi muffinit vai muffinssit? Punajuuri-jauhelihakököt tai -jutskat voisi olla myös sopiva nimi.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Leivonta | Avainsanoina , , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Jauheliha-punajuuri -muffinit

Jauheliharisoton paluu

Yläasteen kotitaloustunneista eksoottisimmaksi kokkailuksi on jäänyt mieleen  jauheliharisotto. Aika kauashan siinä ollaan tultu nykykäsityksen mukaisesta hyvästä risotosta valkoviineineen ja kampasimpukoineen. Mutta arkiruokana se kyllä toimii tälläkin vuosituhannella. Uppoaahan siihen kasviksiakin. 

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Jauheliharisoton paluu

Kasvistelua

Kotopuolessa aletaan palataan normaaliin työrytmiin ja ruokailijoitakin näkyy pöydän ääressä silloin tällöin. On palkitsevampaakin kokata, kun ruoka nautitaan heti tuoreeltaan, eikä mikrorasiasta seuraavana päivänä. Kuivettuneita kökkäreitä on nähty tänä syksynä laittoman paljon. Varovaista paluuta on tehty yllättävän kasvispainotteisesti. Kesäkauden jälkeen … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Kasvistelua