Aikasiirtymiä

 

 

Aamun valoisuus tekee tepposia. Pitkään nukuttuna aamuna kello onkin vasta kahdeksan. Laiskalle aamiaiselle on siis hyvin aikaa.

 

 

ps. muista sammuttaa valot tänä iltana klo 20.30 tunnin ajaksi. Niin tekee muutama muukin tällä planeetalla.

ps.ps. muista siirtää kelloja viimeistään huomenaamulla kesää kohti. Onko se nyt sitten etelään vai…?

 

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket, Kattaus | Avainsanoina , | 1 kommentti

Voileipää

Arkikin voi olla yhtä juhlaa, jos sattuu maukkaita makuja ja hyvää seuraa samaan pöytään.

Ensin valmistettiin avokadotahna. Haarukalla muussattu seos maustettiin suolalla&pipppurilla ja tummumisen estämiseksi valkoisella balsamicolla. Happaman maun tuominen omaan kokkailuuni on vasta opettelun alla. Tässä onnistuin. Balsamico piristi avokadon tunkkaisena pitämääni makua.

Kotileipomo Laineen oikeaa ruisleipää paahdettiin pannulla, Neito-sitruunarypsiöljyssä. Leivälle levitettiin avokadotahnaa ja päälle ladottiin kylmäsavulohisiivuja, rucolaa ja paahdettuja pinjansiemeniä. Kierros pippurimyllystä ja pirskaus sitruunaöljyä.

 

Lisäys evn:

Tarjoiluehdotukseni tanskalaista olutta.

Varmaan arvasikin että muu juttu on Gingerin aatostelua.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | 1 kommentti

Hai-saappaiden high season

Kumisaappaiden sesonki on parhaimmillaan. Aamupakkasella kenkävalinta tuntui vielä väärältä, mutta illalla oli kiva lompsotella lätäköiden kautta kotiin.

Kevään kunniaksi trendiennustus.

Laskussa ovat:

hangen pinta

joulukonvehdit

rantakunto

Nousussa ovat:

rairuoho

aurinkolasit

keltaiset/vihreät vaatteet


Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Hai-saappaiden high season

Penkkiurheilua ja piZZZZaa

Penkkiurheilupäivän  energiavaje ja jälkipelit hoidettiin pizzalautasten äärellä. Pehmis saatteli raukeaan iltapäivään.

ps. Iivari oli aikaansa edellä. Nyt savumuikkuja suositellaan jo tonnikalan korvikkeeksi.

Tallennettu kategorioihin Ravintolat | 2 kommenttia

Lyhyen tähtäimen suunnitelma

Ennemmin tai myöhemmin tämä komistus päätyy pataan perunoiden kanssa. Purjo-peruna -keitossa soseutus ja kermatilkka tekevät taikojaan. Kasvisliemessä killuvat perunalohkot ja purjonpalaset eivät menisi alas millään.

Vielä ehtii pakkaspäivän keittoja keittelemään, vaikka aurinko jo päiviämme ilahduttaa.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Lyhyen tähtäimen suunnitelma