Jos päivä alkaa kera rapean croissantin tällä:
ja päättyy tähän …
…ei päivä ole lainkas hassumpi. Ja kun vielä kerron, että lounaaksi nautittu sushi katosi parempiin suihin ilman taltiointia, voin nyökyttää tyytyväisenä: kyllä matkailu avartaa.
Jos päivä alkaa kera rapean croissantin tällä:
ja päättyy tähän …
…ei päivä ole lainkas hassumpi. Ja kun vielä kerron, että lounaaksi nautittu sushi katosi parempiin suihin ilman taltiointia, voin nyökyttää tyytyväisenä: kyllä matkailu avartaa.
Jos keittoon tulevat perunat ja muut vihannekset malttaa pilkkoa pieniksi, valmistuu keittoruoka nopeasti. Määrittelinkin tänään säännön, että perunakuutioiden koko ei saa ylittää ruokailijan peukalonpään kokoa
Tulikuumat, isot perunalohkot tekevät keittoruuasta ikävää syötävää. Pienet kuutiot sakeuttavat liemen ja keiton saa myös helpommin jäähdytettyä lautasellaan. Lue loppuun
Pääsiäisen värimaailma on voimaannuttavaa: keltaista ja vihreää, lilaa ja valkoista.
Appelsiinifileet ja omenalohkot saivat piristystä muutaman minuutin marinoinnista. Marinadi koostui vaaleasta balsamicosta, kuusenkerkkäsiirapista ja myllystä rouhaistusta pippurisekoituksesta.
Marinadin kaatelin vielä valmiin salaattiannoksen päälle. Kurpitsansiemenistä mukavaa makua ja rousketta.
Salaatinlehdet maustoin Immin sitruuna-rypsiöljyllä. Edellisen pullon tyhjennyttyä ilahduin löytäessäni uuden pullollisen Lähiruokapuoti Lempistä.
Lempiin piipahdan kyllä toistekin, hienoa puotitunnelmaa ja mikä parasta – kahvilakin löytyy ikkunanurkkauksesta. Inspiroiva paikka, huomasin.