Makoisa päivä

Jos päivä alkaa kera rapean croissantin tällä:

ja päättyy tähän …

…ei päivä ole lainkas hassumpi. Ja kun vielä kerron, että lounaaksi nautittu sushi katosi parempiin suihin ilman taltiointia, voin nyökyttää tyytyväisenä: kyllä matkailu avartaa.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Kahvilat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Makoisa päivä

Muutaman minuutin kalasoppa

Jos keittoon tulevat perunat ja muut vihannekset malttaa pilkkoa pieniksi, valmistuu keittoruoka nopeasti. Määrittelinkin tänään säännön, että perunakuutioiden koko ei saa ylittää ruokailijan peukalonpään kokoa :) Tulikuumat, isot perunalohkot tekevät keittoruuasta ikävää syötävää. Pienet kuutiot sakeuttavat liemen ja keiton saa myös helpommin jäähdytettyä lautasellaan.  Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina | Kommentit pois päältä artikkelissa Muutaman minuutin kalasoppa

Onni on…

… uudet keittiöpyyhkeet.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Onni on…

Appelsiinisalaattia

 

 

Pääsiäisen värimaailma on voimaannuttavaa: keltaista ja vihreää, lilaa ja valkoista.

 

 

Appelsiinifileet ja omenalohkot saivat piristystä muutaman minuutin marinoinnista. Marinadi koostui vaaleasta balsamicosta, kuusenkerkkäsiirapista ja myllystä rouhaistusta pippurisekoituksesta.

Marinadin kaatelin vielä valmiin salaattiannoksen päälle. Kurpitsansiemenistä mukavaa makua ja rousketta.

Salaatinlehdet maustoin Immin sitruuna-rypsiöljyllä. Edellisen pullon tyhjennyttyä ilahduin löytäessäni uuden pullollisen Lähiruokapuoti Lempistä.

Lempiin piipahdan kyllä toistekin, hienoa puotitunnelmaa ja mikä parasta – kahvilakin löytyy ikkunanurkkauksesta. Inspiroiva paikka, huomasin.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Appelsiinisalaattia

Pääsiäislomakaffettelua

Tipusia

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket, Kahvilat | 1 kommentti