Aihearkisto: Aatostelu

Väärinymmärretty kiisseli

Julkaistu: 29.11.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotopuolessa keitellään usein kiisseliä. Tai soppaa, jos summan mutikassa sekoitettu suurustus jää vähäiseksi. Aamupalana jogurtin asemasta tai lisänä, välipalana, jälkiruokana, puuron kaverina – kiisselistä on moneksi. Kiisseli on mukava keino muistella kesää. Mökiltä tai torilta poimitut marjat, raparperit, mustikat, vadelmat … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Arkiruuat | Avainsanoina , , , | 2 kommenttia

Eläimellistä menoa

Julkaistu: 27.11.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Levottomia nuo uudet piparimuotit. Kuin eläintarha olisi päässyt valloilleen. Kokeneemmat piparikonkarit nalle ja berliiniläinen herrasmies olivat aivan tyrmistyneitä tästä sekasorrosta.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Leivonta | Avainsanoina , | 4 kommenttia

Kotona ollaan

Julkaistu: 12.11.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kotopuolen väki piipahti Barcelonassa. Suupaloja ja espanjalaiseen ruokaan liittyvää aatostelua on tulossa Kotopuoleen lähiaikoina. Tänään puretaan matkalaukut ja totutellaan takaisin suomalaiseen kahviin – ilman croissantteja.  

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | 1 kommentti

Julkkaribileet

Julkaistu: 2.11.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Sattuneesta syystä jämäruoka on ollut Kotopuolessa tänä vuonna arvossaan. Samasta syystä juhlistettiin Elina Teerijoen Sata ruokaa tähteistä -kirjaa, joka tipahti postiluukusta. Eikun Väinö uuniin – lopultakin pääsimme maistamaan lämmintä valkohomejuustoa.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Julkkaribileet

Viikonlopun ruokalöytöjä

Julkaistu: 16.10.2011 | Kirjoittanut: Ginger

Kuvan terhot ja kastanjat taitavat kelvata ateriaksi vain puiston oraville ja linnuille. Koristeeksi ne pääsevät kuitenkin, kauniin värinsä vuoksi. Saatanpa työntää ne kukkamultaankin lopuksi. Lempi-kaupasta ja K-marketista löytyi kuitenkin pari mielenkiintoista raaka-ainetta kokkauskokeiluihin.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Viikonlopun ruokalöytöjä