Kirjoittajan arkistot:Ginger

Syytä juhlaan

Juhlat ovat timantteja elämän helminauhassa. Kokoontuminen ruuan ääreen ja yhdessäolo rakkaimpien kanssa antaa korvaamatonta energiaa. Aika pysähtyy, vain tällä hetkellä on merkitystä.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Syytä juhlaan

Pannukakkupäivä osa 2

  Makeaan pannukakkutaikinaan lisätyt vehnäleseet, karpalojauhe, kardemumma ja voisula maistuivat lopputuloksessa muhevasti.       Viime kesän mustikat kohensivat mansikkahilloa.

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Pannukakkupäivä osa 2

Pannukakkupäivä osa 1

Suolaista pannukakkua varten kuutioitiin: tomaattia keltaista paprikaa kinkkusiivuja Kippari-juuston viipaleita Kaikenmoiset yrtit sopisivat sekaan varmasti. Meillä kasvaa kukkaruukussa valkosipulin vartta, joten sitä saksittiin taikinaan. Suolaa ja pippuria tuli laitettua taikinaan liian vähän, sillä tomaatti vesittää makua. Taikina pellille, täytteet päälle, … Lue loppuun →

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | 1 kommentti

Elvyttäviä toimenpiteitä

Paluumatkalla muutaman päivän työreissulta visiot terveellisestä ja maittavasta kotiruuasta ovat vähissä. Todella vähissä. Voiko keskiviikko olla roskaruokapäivä? Rouhea kortteliravintola elvyttää väsyneen reissaajan. Ja piristäähän se vähän parisuhdettakin, kun kuulumiset päivitetään oikeiden astioiden äärellä.

Tallennettu kategorioihin Ravintolat | Kommentit pois päältä artikkelissa Elvyttäviä toimenpiteitä

Mitä palautetta sinä antaisit ruokakauppiaallesi?

K-kauppiaamme oli tipauttanut postiluukustamme asiakaskyselyn. Ruksailimme hymy- ja ruttunaamoja innokkaasti ja keksimme kehitysideoitakin. Kehuja sai muun muassa vihannesosasto, mutta ainahan on parantamisen varaa. Jäämme odottamaan mahdollisia muutoksia toiveikkaana. 

Tallennettu kategorioihin Aatostelu | Kommentit pois päältä artikkelissa Mitä palautetta sinä antaisit ruokakauppiaallesi?