Vuodenvaihteessa saksittiin Ruokapirkasta ilmoitustaululle ohje tonnikalatahnasta. Simppeliä. Tarvitset vain tuorejuustoa, tonnikalaa ja wasabia. Koomista kyllä, tuorejuusto on näistä se harvinaisin näky Kotopuolen kaapeissa.
Tonnikalaakaan ei enää pidetä perusmuonavarastossa, nyt sitä oli sopivasti purkillinen. Purkit auki, sekoitus haarukalla ja wasabituubia puristelemaan.
Ensimmäiset koemaistelut leivännokareiden päälle kertoivat tämän olevan mainio wasabifanin juttu. Sopivasti potkua, tuo muistoja sushilounaista.
Mutta seuraavana päivänä wasabi ei maistunut yhtään. Gingerin suussa. Ale kertoi maun olevan juuri sopivan hienostunut.
Eipä Ginger kyllä syökään sushiaan ilman wasabiturausta soijan seassa.
Että kannattaako addiktoitua wasabiin, häh?