Henkseliessu

Esiliinan käyttö on päässyt unohtumaan. Punapallokuosinen, Ikeasta ostettu vahakankainen essu on kivan näköinen, mutta inhan hiostava. Siksi se jääkin useimmiten pukematta ylle.

Televisio-ohjelmasta napattu idea käyttää henkseliä esiliinan kiinnitysnauhana muotoutui henkseliessuksi. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Tuunailu | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Henkseliessu

Raikkaita jälkiruokia kinuskikastikkeesta

Purkillinen kinuskikastiketta riittää kahteenkin eri jälkiruokaan. Helppoja herkkuja molemmat. Ite-meininkiä saa tekemällä kinuskikastikkeen itse, mutta hyvältä maistui valmiskastikekin. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Raikkaita jälkiruokia kinuskikastikkeesta

Appelsiini-fenkoli -salaatti

Fenkolista ja appelsiinista tuli kaunis salaatti sunnuntailounaalle. Ohje on maku.fi:stä,  alkuperäinen resepti puolitettiin.

Fenkolia käytettiin Kotopuolessa ensimmäistä kertaa raakana.

Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Appelsiini-fenkoli -salaatti

Lohta ja uunijuureksia sunnuntailounaalla

Oli vaikea päättää, miten lohen valmistaisi sunnuntailounaaksi. Pestoa ja pinjansiemeniä, kuten Mitä tänään syötäisiin -ohjelmassa? Sinihomejuustokuorrutuksella? Kun lohi on itsessään niin maukasta, ei tehnyt mieli peittää sitä jollakin muulla maulla. Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , , , | 1 kommentti

Boquerones eli marinoidut silakat

Kirjasta ”Julz Beresford: Tapas – suolaisia pikkuherkkuja Espanjasta” päätyi kokeiluun boquerones, koska samainen ruokalaji oli vilahdellut useammassakin lehdessä viime aikoina. Sardellien sijaan käytettiin silakkafileitä.  Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Arkiruuat | Avainsanoina , | 1 kommentti