Borssikeitoksi taitavat kutsua, mutta tähän keittoon tuli
- 4 perunaa
- 4 punajuurta
- puolikas punasipuli
- viimeinen kantti valkokaalia
- puolikas kasvisliemikuutio
- yrttisekoitusta pakasteesta
- mustapippuria
- 5-6 dl vettä
- paketillinen nakkeja
Kasvikset pieninä suikaleina kera mausteiden veteen kiehumaan, kypsennetään. Lopuksi paketillinen nakkeja paloiteltuna keiton sekaan kuumenemaan.
Lautasella lusikallinen vuohenjuustolevitettä sekoitetaan liemeen ja annos nautitaan tuoreen hiivaleivän kanssa. Loput keitosta syödään huomenna. Jos jää.