Aura-aamiaispuustit

Pidän tällaisesta päivästä, jolloin ei tiedä paljonko kello on – eikä tarvitsekaan tietää.

Nopea mikrotus ja maitokahvin lempeä seuralainen oli valmis syötäväksi. Pienet makuhiput pehmeässä leivässä herättelivät aisteja uuteen päivään.

Aamiaispuusteihin käytin hiivaleipätaikinaa. Taikinan voi tehdä oman makunsa mukaan. Omassa reseptissäni oli tällä kertaa vehnäjauhojen lisäksi ruisjauhoja, vehnäleseitä, kauraryynejä, pellavansiemeniä ja auringonkukan siemeniä sekä hieman hunajaa. Varsinainen jauhokaapin siivous siis.

Kaulitulle taikinalevylle murustelin Aura-juustoa ja valutin kuusenkerkkäsiirappia raidoiksi. Kääretorttutekniikalla rullatusta tangosta paloja pellille pystyyn ja voitelu kananmunalla. Päälle kevyesti rouhittua pähkinäsekoitusta. 225 astetta ja n. 15 minuuttia.

Tällaisia on mukava löytää pakastimen uumenista tulevina viikonloppuaamuina.

 

Kategoria(t): Leivonta Avainsana(t): , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

2 vastausta kohteessa Aura-aamiaispuustit

  1. Päivitysilmoitus: Nyt otti ohraleipä | Kotopuolessa

  2. Säihky sanoo:

    Ooh! Mä olen hei ihan haltioissani näistä teidän ideoista! Tosi herkullisen kuuloiset ja näköiset puustit!

Kommentointi on suljettu.