Brunssi on mainio tilaisuus kotikokin erilaisille kokeiluille. Makumaailmaan sujahtavat niin makeat kuin suolaisetkin ruokalajit, kokeellisemmat ja perinteisemmät reseptit sulassa sovussa.
Vappubrunssillamme maisteltiin tänä vuonna:
- espanjalaista tortillaa eli perunamunakasta kylmäsavulohen ja smetanan kera
- marinoituja herkkusieniä
- Jalmari-valkohomejuustoa ja mangohilloa
- prinssinakkeja dijon-sinapin kera
- romainesalaattia ja omenanlohkoja
- skonsseja kermavaahdolla ja kirsikkahillolla
- tyrni-mandariini-appelsiini -mehua
- pieni pullo shampanjaa viime kesälomareissun muistona
- kahvia pressopannussa
Tässä kuva, reseptejä kerrotaan ensi viikon aikana. Nyt iltapäivän raukeus valtaa kylläiset aatostelijat.
Päivitysilmoitus: Skonssit sulostuttavat sunnuntaiaamuna | Kotopuolessa
Päivitysilmoitus: Espanjalaisten munakasta | Kotopuolessa
Ihania herkkuja!