Avainsana-arkisto: ohra

Samaa hiivaleipätaikinaa, josta syntyivät aamiaispuustit, päätyi myös ohraisiin piiraisiin. Rikottujen ohrasuurimoiden kypsennysaika on melko pitkä, mutta isommasta määrästä riitti näiden piiraiden lisäksi savukalasalaattiin. Savukala olisi muuten toiminut tässäkin pekonin sijaan. Pekonia ja sipulia ruskistettiin pannulla, ja lisättiin suolatussa vedessä keitetyn ja valutetun … Lue loppuun →