Aihearkisto: Herkkuhetket

Salaatinkastikkeen saalistusta ja torikahveeta

Saalistusretki Keittiöelämää-puotiin tulee tehtyä pari kertaa vuodessa. Puodin aukeamista sopi odotella Laukontorilla. Laukontorin nimen alkuperäkin kun nyt selvisi. Siitä kiitos Vesilahden matkailun lystikkäälle oppaalle, joka kertoi Laukon kartanon ja Laukontorin yhteyksistä toisiinsa. Mutterikahvilasta (mikähän lie sen oikea nimi??) kahvi ja tuore pikkupulla … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket, Kahvilat | Avainsanoina , | Kommentit pois päältä artikkelissa Salaatinkastikkeen saalistusta ja torikahveeta

Kylmää hernekeittoa ja kuohuviiniroiskeita

Perinteinen tyttöjen kesäpiknik toteutetaan vuosittain ”tuo sä viltti ja haetaan Stokkan herkusta syötävää” -menetelmällä. Lomapäivä mahdollisti tällä kertaa eväiden valmistelua etukäteen ja loput herkut haettiin Lempistä.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina | 1 kommentti

Suomalainen pannacotta eli uunijuusto

Strömsössä ja ruokalehdissä paistetaan nyt uunijuustoa, mutta Kotopuolessa tämä on tuttu juttu. Ginger tosin kuvitteli lapsuudessaan hyllyvän uunijuuston maistuvan etanoille! Sittemmin käsitys on oiennut ja vuosien jälkeen uunijuusto on löytänyt tiensä herkkujen joukkoon.

Tallennettu kategorioihin Herkkuhetket | Avainsanoina , , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Suomalainen pannacotta eli uunijuusto

Heinäkuun herkkuhetkiä

Samalla kun pakastin sulaa (ai harmi, täällä olikin vielä yksi Puffet-jäätelö! *Lurps, maiskis*), pistetään muutama tämän heinäkuun juttu kuvana. Kokkikokeilut kun ovat olleet vähissä, arkiruuan, työpaikkaeväiden ja pienten herkkuhetkien kehää kiertäessä.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket, Tuunailu | Kommentit pois päältä artikkelissa Heinäkuun herkkuhetkiä

Välähdyksiä keskikesästä

Taas on vietetty yksi mukava juhannus. Muistot laitetaan talteen ja valokuvat Kotopuoleen.

Tallennettu kategorioihin Aatostelu, Herkkuhetket, Leivonta | Avainsanoina , , | Kommentit pois päältä artikkelissa Välähdyksiä keskikesästä